Tan-Mok-Won: A Padaria que Ressurge das Cinzas em Ulsan, Coreia do Sul
Em Ulsan, uma cidade marcada pela tragédia de um incêndio em 2013, surge a Tan-Mok-Won, uma padaria que simboliza a resiliência e a transformação. Idealizada pelos arquitetos Suk Lee, do NAUxLab, e Jongbang Park, do USER, a obra não é apenas um espaço para a venda de pães, mas um tributo à memória da região e às árvores que resistiram ao desastre.
Uma Narrativa de Sobrevivência e Reencontro com a Natureza
O projeto destaca dez árvores sobreviventes que foram marcadas por fitas vermelhas, elementos centrais na narrativa arquitetônica. Os profissionais optaram por utilizar madeira carbonizada na fachada, criando uma homenagem visual e tátil tanto à força destrutiva do incêndio quanto à resistência da natureza. Essa escolha de materialidade permite que a construção se comunique com o espaço ao seu redor, conectando-se ao passado e ao presente.
A fachada leste apresenta uma superfície espelhada que reflete a natureza circundante, garantindo que o edifício não se sobreponha à paisagem, mas a complemente. No coração da estrutura, um pátio localizado no sudeste abriga três das árvores protegidas, sendo delimitado por uma parede de cortina de altura total, que conecta os espaços internos à atmosfera externa.
Uma Forma Escultural Coroada por um Telhado Curvado
Num terreno marcado pela perda, o edifício projetado por Suk Lee e Jongbang Park se torna um receptáculo da memória, honrando a história local e garantindo que não seja esquecida. A geometria da Tan-Mok-Won, com um telhado de gable duplamente curvado, adiciona uma fluidez orgânica ao espaço. A crista do telhado não se alinha ao centro da construção; em vez disso, uma linha diagonal conecta dois vértices do telhado, criando uma forma escultural que convida à percepção de movimento.
Ao chegar, os visitantes vivem uma sequência de entrada que desacelera seu ritmo e promete uma experiência imersiva. O caminho sinuoso ao lado de um recurso hídrico transforma a aproximação do edifício em uma jornada que oferece diferentes perspectivas da estrutura. O layout segue as contornos naturais da área, minimizando a necessidade de grandes intervenções na engenharia civil, assegurando que o edifício se integre à paisagem, permitindo que as paredes desapareçam na cena.
Uma Experiência Multissensorial
Na extremidade oeste da Tan-Mok-Won encontra-se um terraço externo, também revestido em madeira carbonizada. Esse espaço, onde as qualidades táteis e visuais da madeira podem ser plenamente apreciadas, oferece aos visitantes uma pausa para se conectar com a natureza ao redor. O terraço proporciona uma vivência única, com o aroma da madeira queimada e os sons do ambiente natural enriquecendo a experiência sensorial.
No interior, a padaria convida os visitantes a fechar o ciclo da experiência, possibilitando um momento de degustação que completa a jornada sensorial.
Conclusão
Tan-Mok-Won é um espaço que não apenas serve como uma padaria, mas também como um símbolo de renovação e conexão com o meio ambiente. A arquitetura de Suk Lee e Jongbang Park transforma um local de perda em um espaço de lembrança e interação, celebrando a vida e a beleza que emergem das cinzas do passado. Cada elemento, desde as árvores sobreviventes até as texturas escolhidas, fala sobre a relação intrínseca entre o ser humano e a natureza, consolidando a Tan-Mok-Won como uma joia arquitetônica em Ulsan, Coreia do Sul.
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