O restaurante japonês Haru, bicampeão do prêmio VEJA RIO COMER & BEBER, surpreende mais uma vez ao inaugurar o Umai, um espaço exclusivo e refinado para os amantes da culinária japonesa. Com capacidade para apenas dez pessoas, o Umai oferece o tradicional serviço de omakase, um “menu confiança” com cerca de dezesseis etapas, por R$ 350,00.
Neste ambiente cuidadosamente projetado, todos os pratos são finalizados à frente dos clientes, proporcionando uma experiência gastronômica única e memorável. Além disso, o renomado confeiteiro Thiago Ferrer assina as irresistíveis sobremesas do Umai, complementando o menu com maestria.
Entre as iguarias oferecidas, destacam-se o pargo maçaricado no caldo dashi e katsuobushi, e as vieiras com manteiga de semente de jatobá sobre gohan e alga nori gold. Cada detalhe é pensado para surpreender e encantar o paladar dos clientes mais exigentes.
O restaurateur Menandro Rodrigues, responsável pelo sucesso do Haru, revelou ainda que em breve será inaugurado um bar japonês, ampliando ainda mais as opções e a experiência gastronômica oferecida aos clientes.
Localizado na Rua Raimundo Corrêa, 111, em Copacabana, o Umai está aberto de terça a sábado, com reservas disponíveis às 19h e 21h30. Para os amantes da alta gastronomia japonesa, este é um destino imperdível na cidade do Rio de Janeiro.
Para mais informações e reservas, entre em contato pelo telefone: 99677-5745.
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A gastronomia japonesa no Rio de Janeiro ganha um novo patamar de excelência com a inauguração do Umai. Uma experiência que une tradição, inovação e sabores inigualáveis, proporcionando aos clientes uma verdadeira viagem sensorial pelos sabores do Japão.
Não perca a oportunidade de vivenciar essa experiência gastronômica única e reservar seu lugar no Umai para uma noite inesquecível de sabores e sensações.
Leia a matéria na integra em: Veja Rio
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