Bebidas Refrescantes: Os Melhores Drinques Sem Álcool do Rio de Janeiro
Em meio à efervescência dos bares cariocas, a busca por opções que não incluam álcool tem crescido. Os drinques "virgens" estão em alta e oferecem combinações criativas e saborosas que agradam a todos, inclusive os que preferem evitar bebidas alcoólicas. Confira algumas opções irresistíveis que você pode experimentar nas mais badaladas casas do Rio.
Virgin Cocktail – Zazá Bistrô Tropical
Uma das estrelas dessa nova onda é o Virgin Cocktail, elaborado no Zazá Bistrô Tropical, localizado em Ipanema. Com um toque frutado, essa bebida é feita com purê de pêssego, xarope de melão, suco de tangerina e club soda, finalizada com uma espuma de gengibre e pó de hibisco. Tudo isso por R$ 30,00.
Zazá: coquetel “virgem” aposta em frutas amarelas (Divulgação)
The Big Apple – Ferro e Farinha
Na Ferro e Farinha, em Botafogo, o bartender Alex Miranda surpreende com seu novo cardápio, que agora conta com uma ala dedicada a drinques sem álcool. Um destaque é o The Big Apple, que combina limão e maçã verde em uma refrescante mistura por apenas R$ 24,00.
Olivia – Babbo Osteria
Outra opção deliciosa é o Olivia, da Babbo Osteria, também em Ipanema. Preparado pela talentosa chefe de bar Paula Diniz, este coquetel é um mix leve de morango, limão siciliano, grenadine e albumina, custando R$ 28,00.
Babbo: morango e limão siciliano no Olivia (Rodrigo Azevedo/Divulgação)
Like a Real Virgin – Liz Cocktail & Co
No Liz Cocktail & Co, no Leblon, as opções também chamam a atenção. O Like a Real Virgin, à base de ginger ale, shrub de morango, abacaxi e laranja, é uma escolha refrescante a R$ 21,00. Mas não para por aí! O Below Zero (R$ 21,00), feito com Heineken zero, abacaxi, limão taiti e hortelã, também vale a pena provar.
Rio Tropical e Ariza – Áriz
Já no Áriz, ainda no Leblon, o Rio Tropical se destaca com sua combinação de redução de maracujá com especiarias, xarope de torta de maçã, suco de limão e espumante sem álcool, por R$ 25,00. Outra opção é o Ariza, feito com frutas vermelhas, água tônica, gengibre e manjericão, também por R$ 25,00.
Áriz: frutas vermelhas, tônica, gengibre e manjericão (Tomás Vélez/Divulgação)
Elixir de Frutas – Hocus Pocus DNA
O Hocus Pocus DNA, em Botafogo, oferece combinações criativas como o Elixir de Frutas Vermelhas, um refrescante drinque que mistura shrub de frutas vermelhas, limão taiti, água com gás, espuma de capim-limão e folhas de hortelã, por R$ 24,00. Para quem prefere sabores tropicais, o Elixir de Manga (R$ 24,00) é uma escolha deliciosa.
A Nova Tendência dos Drinques Sem Álcool
Essa nova tendência de drinques sem álcool mostra que é possível elaborar bebidas sofisticadas e cheias de sabor sem a adição de bebidas alcoólicas. Com criatividade e seleção de ingredientes frescos, os bartenders cariocas têm entregado opções que agradam tanto os que desejam evitar o álcool quanto os amantes de uma boa mistura.
Com tantas opções gostosas à disposição, quem precisa de álcool para aproveitar um bom momento no bar? É hora de explorar e brindar a diversidade de sabores que o Rio de Janeiro tem a oferecer. Então, da próxima vez que você visitar um bar, lembre-se de pedir um dos deliciosos drinques virgin que estão fazendo sucesso na cidade!
Leia a matéria na íntegra em: Veja Rio
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