Bar da Frente: Uma Nova Joia de Copacabana que Celebra a Tradição Carioca

As histórias que se entrelaçam nas esquinas do Rio de Janeiro são profundas e cheias de sabor. Hoje, destacamos uma nova adição ao vibrante cenário da cidade: o Bar da Frente, que acaba de abrir suas portas em Copacabana, em frente ao aclamado Aconchego Carioca. Este bar, que já conquistou uma legião de fãs na Praça da Bandeira, surge como um verdadeiro filho da tradição carioca, mantendo acesa a chama da cultura dos botecos na cidade maravilhosa.

Após 15 anos de sucesso, o Bar da Frente não apenas traz os icônicos petiscos que conquistaram o coração dos cariocas, como também celebra a memória de seus fundadores. Mariana e Valéria, figuras centrais na história do bar, têm suas histórias reverberadas no novo espaço. Em um discurso emocionado durante a inauguração, Mariana homenageou sua mãe, decisão que ressalta o legado de resistência e amor que permeia a casa.

A nova unidade não é apenas um local para desfrutar bons encontros, mas se consolida como um ponto de encontro, especialmente para os amantes de cervejas artesanais. No Bar da Frente, que já é conhecido por sua variedade de rótulos, a diversão começa com o chopinho a R$ 9,50 (300 ml), perfeito para acompanhar algumas das melhores iguarias do cardápio.

Os sabores da casa prometem surpreender. O Mix de Petiscos #2 é uma ótima pedida para quem quer experimentar a variedade, reunindo dois Porquinhos de Quimono, dois Croquetes de mortadela e dois Caprichosos, todos acompanhados de molhos especiais, por R$ 65,40. Para aqueles que ainda não conhecem, o Porquinho de Quimono é um rolinho inspirado no harumaki, recheado com costelinha suína desfiada e requeijão de ervas, servido com um barbecue caseiro de dar água na boca.

O menu também apresenta outras delícias que chegaram para celebrar o espírito carioca. O Beijo Grego, um bolinho criado pela chef Aninha Carbonell, é uma mistura exótica de língua e rabo de boi, disponibilizado a R$ 28,90 por duas unidades. E não podemos esquecer do Fondue de coxinha, onde as coxinhas são espetadas e mergulhadas em um rechaud de creme de queijo ao vinho branco, uma verdadeira indulgência gourmet.

Entre os pratos emblemáticos, o Arroz de Puta Rica destaca-se como um clássico, combinando uma variedade de carnes e acompanhamentos, servido a R$ 129,80 para duas pessoas. Para quem prefere um lanche rápido, há também a versão em bolinho, que sai por R$ 31,90, acompanhado de um molho especial.

As opções de bebidas não ficam atrás. O bar oferece seis cervejas da linha Hocus Pocus, além de 15 rótulos variados de cachaça e seleções de vinho branco, tinto e rosé, perfeitas para acompanhar os pratos saborosos. Com um novo e encantador balcão e mesas na calçada, o Bar da Frente abre as portas de segunda a sábado, das 11h às 23h, tornando-se um destino obrigatório para os amantes da gastronomia carioca.

No calor da noite carioca, o Bar da Frente promete ser um refúgio para aqueles que buscam boas conversas, cervejas geladas e uma variedade imbatível de petiscos que celebram a tradição dos botecos da cidade. A pequena Rua Almirante Gonçalves, agora marcada pela presença do Bar da Frente, se torna um convite irresistível a novos e velhos amantes da cultura carioca.

Portanto, se você ainda não visitou este novo espaço, prepare-se para embarcar em uma experiência sensorial que combina família, amizade e a rica herança da culinária do Rio de Janeiro. O Bar da Frente é mais do que um bar; é um pedaço do coração carioca que pulsa mais forte a cada nova história contada entre suas paredes.

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