O primeiro fim de semana de julho traz consigo uma série de novidades gastronômicas para os amantes da culinária carioca. Com a chegada das temperaturas mais amenas, os restaurantes da cidade estão apostando em cardápios especiais e festivais para atrair os comensais em busca de experiências gastronômicas diferenciadas.
Um dos destaques é a Festa Julina do Jobá, irmão mais novo do clássico Jobi, localizado no Leblon. O bar vai se transformar num grande arraiá neste domingo (7), com forró ao vivo e uma variedade de comidas típicas, como torresmo de rolo e caldinho de feijão.
Outra opção imperdível é a Noite do Grande Dragão Branco no Katz-Su, que acontecerá na próxima segunda-feira (8). Os chefs Bruno Katz e Thomas Troisgros se uniram para criar um menu inspirado na comida de rua asiática, com pratos como ostras ao vapor, saladinha de atum vermelhão e guiozas de camarão e porco.
Para os apaixonados por pães e massas artesanais, o Dainer receberá uma invasão da Slow Bakery na próxima terça-feira (9). O padeiro Rafa Brito vai oferecer uma prévia do que será servido na nova extensão da Slow Bakery de Botafogo, com mezes, pizzas quadradas e massas artesanais.
Já no Suru Bar, o DGJazzQuartet se apresentará na próxima quarta-feira (10), com um repertório que vai do samba ao jazz. Além disso, serão oferecidos coquetéis especiais preparados com Cynar, juntamente com comidinhas deliciosas.
O Festival das Regiões Portuguesas no Farrapos promete levar os clientes a uma verdadeira viagem gastronômica pelas regiões lusitanas. Com menu completo e harmonização, o festival acontecerá de terça a quinta, durante todo o mês de julho.
O Gero, por sua vez, lançou um menu especial para o inverno, com pratos como tortelli de burrata, risoto à parmegiana e carré de cordeiro. Já o La Villa criou um fondue aos quatro queijos, ideal para os dias mais frios.
E para os amantes de queijos e vinhos, o Hotel Santa Teresa MGallery oferece uma experiência exclusiva todas as sextas de julho, com uma seleção de queijos e um show de voz e violão ao lado de uma lareira.
Por fim, o Rubaiyat celebra uma década de sucesso no Rio com o lançamento do drinque Cidade Maravilhosa, uma homenagem ao estilo de vida carioca. Com gin, licor 43, Aperol e chá-mate, o drinque promete agradar o paladar dos clientes.
Em resumo, o cenário gastronômico carioca está repleto de opções deliciosas para todos os gostos e paladares. Aproveite as novidades e festivais para se deliciar com o que de melhor a culinária carioca tem a oferecer neste inverno.
Leia a matéria na integra em: Veja Rio
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