Entre os dias 20 e 21 de julho, o Obelisco do Ibirapuera será palco do maior festival de gastronomia criativa do mundo, o Smorgasburg. O evento, reconhecido pela inventividade dos chefs participantes, contará com a presença de cem operações gastronômicas, incluindo pratos renomados como o Ramen Burguer, do Vinil Burger, e o Choripolvo, do Notorious Fish, além das novidades de 2023, o Hambúrguer de Raclete, do Stunt Burger, e o Hambúrguer de Salmão no pão de arroz empanado, do Mygati Foodtruck.
Criado em Nova York e presente em diversas cidades ao redor do mundo, o Smorgasburg desembarcou no Brasil em 2019 através da Pipoca, um coletivo de impacto cultural dedicado ao desenvolvimento de projetos para pessoas, marcas e cidades. Em São Paulo, o público terá a oportunidade de vivenciar diversas experiências simultâneas, desde inovações gastronômicas e mixologia experimental até curadoria musical com novos talentos do jazz, soul, folk, reggae e indie.
Além disso, o festival contará com um beer garden tradicional e o lançamento da wineland, pela Smorgas, com uma seleção de vinhos naturais escolhidos especialmente para o evento. Integrando o calendário oficial da cidade, o Smorgasburg conta com o apoio da Secretaria Municipal de Cultura, Secretaria Municipal de Turismo, Secretaria Municipal das Subprefeituras e Subprefeitura da Vila Mariana.
O evento acontecerá no Obelisco do Ibirapuera, localizado na Av. Pedro Álvares Cabral, s/n, Parque do Ibirapuera, com horário de funcionamento das 11:00 às 19:30. A entrada é gratuita, mediante apresentação dos ingressos, que podem ser retirados no link disponível na bio do Smorgasburg Brasil no Instagram.
Compartilhe esta experiência gastronômica única com amigos e familiares e aproveite as delícias culinárias e a diversidade de atrações oferecidas pelo Smorgasburg. Uma ótima oportunidade para explorar novos sabores, apreciar boa música e desfrutar de momentos especiais em um dos eventos mais aguardados do cenário gastronômico paulistano.
Aproveite o Smorgasburg com responsabilidade e aprecie a culinária criativa dos chefs participantes, em um ambiente acolhedor e repleto de boas energias. A diversidade de opções gastronômicas e a atmosfera única do festival prometem encantar e surpreender os visitantes, tornando essa experiência inesquecível.
Não perca a oportunidade de participar do maior festival de gastronomia criativa do mundo, o Smorgasburg, e vivenciar um verdadeiro festival de sabores, aromas e sensações que irão aguçar o seu paladar e proporcionar momentos únicos e memoráveis neste evento imperdível.
Aproveite e compartilhe essa experiência gastronômica incrível com amigos e familiares, desfrutando de toda a diversidade e criatividade que o Smorgasburg tem a oferecer. Venha celebrar a gastronomia de forma única e inovadora neste evento que promete encantar a todos os presentes.
Leia a matéria na integra em: CNN Viagem e Gastronomia
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