Descubra as Vinícolas da Serra Fluminense: Um Roteiro pelo Enoturismo

A Serra Fluminense tem se destacado como um novo destino para os apreciadores de vinhos, especialmente em pontos que estão a mil metros de altitude ou mais. O terroir diferenciado da região atrai olhares de quem deseja explorar a vitivinicultura local. Nos últimos anos, o enoturismo se firmou como uma nova experiência, com vinícolas abrindo suas portas e até oferecendo opções de hospedagem.

Se você quer se aventurar por esse novo território vinícola, selecionei cinco vinícolas que estão ganhando destaque nas taças dos brasileiros. Vamos a elas?

1. Vinícola Família Eloy – Areal

A Vinícola Família Eloy é um dos destaques do condomínio Borgo del Vino, em Areal. Este local, com aparência de um pedacinho da Toscana a apenas 100 km do Rio de Janeiro, possui arquitetura temática e um paisagismo encantador. A vinícola oferece rótulos exclusivos e realiza visitas com agendamento prévio. Recentemente, inaugurou o Borgo Del Vino Hotel & Vinícola, combinando elegância e sofisticação.

Para saber mais sobre as experiências disponíveis na Família Eloy, é possível conferir as iniciativas e agendamentos nas redes sociais.

2. Terras Frias – Nova Friburgo

A Terras Frias é a primeira vinícola de Nova Friburgo a produzir vinhos com uvas viníferas. O projeto começou em 2017, quando as terras foram preparadas para o plantio, e as visitas começaram em 2022. Com altitude superior a mil metros, a vinícola promove degustações harmonizadas com queijos, uma especialidade do idealizador André Guedes, e já incorporou novas castas além da Cabernet Franc.

As visitas ocorrem em alguns sábados do mês, com datas previamente anunciadas em suas redes sociais. Reservas são essenciais e podem ser feitas diretamente na página do Instagram.

3. Inconfidência – Petrópolis

A Inconfidência se proclama como a primeira casa vinícola do Rio de Janeiro e possui uma tradição de 15 anos. Em 2019, começaram a receber visitantes com a inauguração da unidade de vinificação, que possibilita acompanhar todo o processo produtivo. As visitas são realizadas aos sábados, oferecendo a opção de degustar até três rótulos, além de visitas sem degustação. As reservas podem ser feitas através do site oficial.

Grupos maiores que a capacidade podem entrar em contato para agendar visitas personalizadas através da página de contato.

4. Casa Rozental – Secretário (Petrópolis)

A Casa Rozental investe em um processo de produção artesanal das uvas, com colheita e seleção manual. A vinícola recebe pequenos grupos para conhecer os vinhedos e degustar os rótulos, que são harmonizados com produtos regionais. As variedades oferecidas incluem Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon e Syrah.

As visitas são limitadas e precisam ser agendadas previamente pelos canais oficiais.

5. Maturano – Teresópolis

A Vinícola Maturano é um dos projetos mais esperados do enoturismo na Serra Fluminense, com inauguração marcada para 12 de novembro. A vinícola elaborará vinhos com seis castas e planeja lançar uma uva própria. O complexo contará com um wine bar e um restaurante especializado em parrilla, e até o final da década, um hotel e uma gelateria devem compor as instalações.

Para atualizações sobre as visitas, siga o perfil oficial.

Agora que você conhece essas cinco vinícolas da Serra Fluminense, é hora de planejar sua visita e se deixar encantar pelos vinhos fluminenses. Aproveite essa nova fronteira do enoturismo brasileiro!

Leia a matéria na integra em: viagemeturismo.abril.com.br