Localizado na rua Marquês de Abrantes, 1-A, no bairro do Flamengo, o Zuza Fish Bar é o novo point gastronômico que vem conquistando os cariocas amantes de frutos do mar. Sob o comando do chef Christopher Zuza, o restaurante se destaca por utilizar apenas frutos do mar frescos do litoral, transformando-os em petiscos e pratos que prometem agradar até os paladares mais exigentes.
Um dos destaques do cardápio do Zuza Fish Bar é o irresistível torresmo de lula, temperado com páprica defumada e servido com maionese de polvo. A combinação de sabores e texturas certamente promete uma experiência gastronômica única e inesquecível. Além disso, os amantes de peixes crus podem se deliciar com o ceviche nikei de atum, acompanhado de cebola-roxa, pimenta dedo-de-moça, coentro e chips de batata-doce.
Para os que preferem pratos mais substanciais, a seção de principais do cardápio oferece opções como o risoto de camarão ao bisque de crustáceos, uma verdadeira explosão de sabores que promete agradar aos mais exigentes paladares. Com uma história de 16 anos em Búzios, o chef Christopher Zuza decidiu trazer sua expertise para o Rio de Janeiro, proporcionando aos cariocas uma experiência gastronômica única e autêntica.
Com um ambiente aconchegante e acolhedor, o Zuza Fish Bar conta com 40 lugares e funciona das 18h às 23h, com horário estendido aos domingos, das 12h às 17h. O chef destaca que o mar é quem manda no cardápio, garantindo assim a frescura e qualidade dos ingredientes utilizados nos pratos.
Para os amantes da gastronomia e da culinária de frutos do mar, o Zuza Fish Bar se apresenta como uma excelente opção para desfrutar de pratos sofisticados e saborosos, que valorizam o melhor da culinária brasileira. Não deixe de conhecer esse novo espaço gastronômico e se deliciar com as delícias preparadas pelo talentoso chef Christopher Zuza.
Portanto, se você é apaixonado por frutos do mar e busca uma experiência gastronômica diferenciada no Rio de Janeiro, o Zuza Fish Bar é o lugar ideal para você. Aproveite para saborear o melhor da culinária de frutos do mar em um ambiente acolhedor e charmoso, e desfrute de momentos inesquecíveis à mesa.
Lembre-se de fazer sua reserva com antecedência, pois o Zuza Fish Bar tem conquistado cada vez mais adeptos e a disputa por uma mesa pode ser acirrada. Afinal, a combinação de sabores e a qualidade dos pratos servidos fazem do restaurante um verdadeiro destaque na cena gastronômica carioca.
Leia a matéria na integra em: Veja Rio
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