Vinícola Maturano: Um Novo Destino Enoturístico em Teresópolis

A Vinícola Maturano, situada no Km 26,5 da RJ-130, conhecida como Terê-Fri, é o destaque de um ambicioso projeto enoturístico na Região Serrana do Rio de Janeiro. Com uma área de aproximadamente três milhões de metros quadrados, a propriedade não só abrigará uma vinícola, mas também um restaurante, um wine bar e um condomínio residencial de alto padrão. A inauguração está prevista para outubro deste ano, marcando o início de um novo capítulo para a produção de vinho na região.

A Equipe Por Trás do Projeto

Enquanto o trabalho avança em ritmo acelerado, a vinícola conta com a expertise da renomada enóloga Mônica Rossetti, conhecida por seus vinhos elaborados durante eventos internacionais, como a Copa do Mundo de 2014 e a Olimpíada de 2016. O consultor agrônomo Frederico Novelli, com vasta experiência em países como França e Nova Zelândia, também faz parte da equipe. O casal Marcelo e Fernanda Maturano e sua filha Manuela são os responsáveis pelo desenvolvimento do projeto.

Residencial Videiras: Um Luxo em Meio à Natureza

Marcelo Maturano destacou que o condomínio Residencial Videiras contará com 206 lotes para a construção de casas e uma extensa área de lazer, que incluirá quadras esportivas e uma piscina com raia semiolímpica. Os moradores terão liberdade para criar seus projetos arquitetônicos, embora quatro sugestões já tenham sido elaboradas por arquitetos renomados. Os lotes variam de 450 a 1.200 metros quadrados, com entrega prevista em até 30 meses.

Diferenciais do Hotel no Complexo

O futuro hotel do complexo terá 61 quartos, incluindo 13 lofts à beira do rio, além de unidades conectadas à vinícola por uma cave subterrânea. Além da infraestrutura completa, o hotel contará com um restaurante especializado em parrilla e um sofisticado wine bar.

Um Sonho Tornado Realidade

A ideia para a vinícola nasceu do sonho de Marcelo Maturano, que sempre foi apaixonado por vinhos. Ao retornar dos Estados Unidos, ele decidiu que era hora de agir. O projeto começou em 2020 com a aquisição de três terrenos vizinhos, totalizando cerca de 300 hectares, para dar vida ao complexo enoturístico.

Variedades de Uvas e Plantio

A Vinícola Maturano já possui 116 mil videiras cultivadas, incluindo variedades como Cabernet Franc, Syrah, Malbec e Chardonnay, além de 11 outras em teste. A colheita e a seleção das uvas são realizadas de forma manual, garantindo a qualidade do produto final.

Produção de Garrafas e Expectativas Futuras

A expectativa é que a produção alcance 320 mil garrafas anuais. Enquanto em 2024 foram produzidas 40 mil garrafas, a previsão para este ano é de 80 a 100 mil. A primeira safra já inclui Cabernet Franc e Syrah, além de um blend rosê e um Sauvignon Blanc.

Práticas Sustentáveis na Viticultura

A vinícola realiza uma dupla poda anual nas videiras, com o objetivo de escapar das chuvas intensas do verão e garantir uma colheita de qualidade no inverno. Essa técnica visa otimizar as condições para a produção de vinhos com taninos apurados e alta concentração de açúcares.

Novidade: Cultivo de Uva Própria

Uma das grandes novidades é a introdução da uva Maturano, cultivada em parceria com a Empresa de Pesquisa Agropecuária do Estado do Rio de Janeiro (Pesagro Rio). Esta variedade tem origem na região da Lazio, na Itália, e é rica em história, sendo cultivada por monges beneditinos por séculos.

A Vinícola Maturano promete ser um atrativo não só para amantes do vinho, mas também um centro de experiências gastronômicas e culturais, contribuindo para o desarrollo do enoturismo na região.

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