Receitas para Começar o Ano Novo com Sabor no Rio de Janeiro
O Rio de Janeiro é um dos destinos mais vibrantes para a celebração do Ano Novo, e uma das melhores formas de começar o ano é com um delicioso café da manhã em alguns dos melhores estabelecimentos da cidade. Confira uma seleção de locais que prometem tornar a primeira refeição de 2025 inesquecível.
Arp Bar
Localizado no Hotel Arpoador, o Arp Bar proporciona uma vista deslumbrante para o mar, perfeito para quem estará na orla entre Copacabana e Ipanema. O café da manhã, servido das 7h às 12h, oferece uma experiência rica em sabores, com um menu que inclui leite, sucos, pães, queijos, frios, ovos, frutas, iogurte, granola e um bolo caseiro por R$ 89,00. Para adoçar o dia, a panqueca com maple syrup é uma ótima escolha, custando R$ 49,00.
Empório Jardim
No Empório Jardim, o cliente tem a liberdade de escolher seu pedido em um menu com mais de 100 itens. Com unidades em Ipanema e Jardim Botânico, o café da manhã será servido no dia 1º de janeiro, das 11h às 19h. Dentre as delícias destacam-se o premiado pão de queijo gruyère (R$ 17,90 – 3 unidades) e o iogurte do Jardim (R$ 8,90) acompanhado de granola nuts & nibs de cacau (R$ 5,40). O croque monsieur, preparado com bechamel, gruyère e presunto royale, sai por R$ 30,50. Para acompanhar, um refrescante suco detox (R$ 16,90) é uma escolha certeira.
Dainer
O Dainer oferece um brunch variado que abre das 11h às 19h, combinando pratos típicos de café da manhã e almoço. As opções incluem uma saborosa panqueca com raspas de laranja, banana fatiada, maple, manteiga e nozes pecan por R$ 34,00. Outra pedida é o "Englishman in Rio", que traz linguiça, ovos mexidos, molho glace, cogumelos e tomates, acompanhado de sourdough, a R$ 68,00.
Farinha Pura Experiência
Para aqueles que preferem um brunch mais completo, o Empório Farinha Pura em Botafogo estará aberto das 10h às 20h no dia 1º. O local oferece um bufê por quilo a R$ 99,90/kg, que inclui pães artesanais, frios, bolos caseiros e uma variedade de pratos que vão de carnes a opções vegetarianas e veganas, além de aperitivos e sobremesas.
Padelli
Recém-inaugurada em Copacabana, a Padelli oferece um buffet de café da manhã das 7h às 12h, com um custo de R$ 90,00 por pessoa. Entre as opções, o buffet inclui sucos naturais, variedades de pães e frios, saladas de frutas, iogurte com mel e granola, além de quiches e bolos.
SO_lo
Com um foco em ingredientes naturais e sustentáveis, o SO_lo estará aberto das 10h às 21h no dia 1º de janeiro. As delícias incluem uma tigela de iogurte de avocado com granola (R$ 38,00) e o toast de hommus de beterraba e shitake (R$ 34,00). Para os amantes de café, as opções vão de um coado da casa (R$ 14,00) até um macchiato (R$ 12,00).
Teva Deli
Localizado em Copacabana, o Teva Deli é uma ótima opção para veganos e não veganos. O omelete de queijo, tomate, cebola e orégano custa R$ 42,00, enquanto o bowl de iogurte de coco com frutas vermelhas está disponível por R$ 38,00. As opções de bebidas incluem o Mochaccino, preparado com chocolate vegano, por R$ 22,00.
Com uma variedade dessas opções, o novo ano no Rio de Janeiro promete começar com muito sabor. Escolha seu lugar favorito e desfrute de momentos saborosos para iniciar 2025 da melhor maneira!
Leia a matéria na íntegra em: Veja Rio
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