O Rio Othon Palace, localizado em Copacabana, reabriu o seu renomado restaurante Skylab, localizado no 30º andar do hotel, com novidades que prometem agradar aos paladares mais exigentes. O espaço passou por uma reforma e apresenta agora um ambiente claro e de linhas contemporâneas, além de uma vista deslumbrante da paisagem carioca.
Uma das principais novidades do Skylab é o menu degustação de dez etapas, elaborado pelo chef Rubens Gonçalo. Por um valor de R$ 395,00 por pessoa, os clientes podem desfrutar de pratos sofisticados e criativos que exploram ingredientes de alta qualidade. Entre as opções do menu, destacam-se o boudin de foie com shitake e creme de cogumelo, o tartar de wagyu com pão de mel na brasa e picles de cebola, e o peixe fresco com creme de palmito e cogumelo morilles.
Além do menu degustação, o Skylab também oferece um diversificado menu à la carte no horário do almoço. O restaurante funciona mediante reservas para o jantar, proporcionando uma experiência gastronômica exclusiva e memorável aos seus clientes.
Localizado na Avenida Atlântica, 3264, em Copacabana, o Skylab do Rio Othon Palace oferece o cenário perfeito para quem busca desfrutar de uma refeição refinada junto à vista deslumbrante da praia. Com atendimento de qualidade e pratos elaborados com maestria, o restaurante promete surpreender os amantes da boa gastronomia.
Para os interessados em conhecer mais sobre o Skylab e realizar reservas, é possível baixar o aplicativo Comer & Beber, disponível para dispositivos IOS e Android. Através do aplicativo, os clientes podem acessar informações sobre o restaurante e fazer a sua reserva de forma rápida e prática.
Em suma, o Skylab reabre suas portas com um novo conceito e proposta gastronômica, trazendo inovação e sofisticação ao cenário da gastronomia carioca à beira-mar. Com um menu degustação de alta qualidade e um ambiente renovado, o restaurante promete encantar e conquistar os paladares mais exigentes. Uma experiência que vale a pena ser vivenciada pelos apreciadores da alta gastronomia.
Leia a matéria na integra em: Veja Rio
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