Os músicos da banda OneRepublic recentemente compartilharam sua paixão pelo Rio de Janeiro ao postarem fotos da deslumbrante praia de Ipanema vista da varanda de onde se hospedaram. Além disso, registraram passeios noturnos pelo calçadão da orla e exploraram a gastronomia local com bom gosto.
O vocalista Ryan Tedder e sua equipe escolheram o jantar no renomado Zazá Bistrô como um dos pontos altos de sua estadia, classificando a refeição como uma das cinco melhores em suas memórias, conforme publicação feita no Instagram da banda. O cardápio diversificado do restaurante incluiu pratos como gyoza vegano de fibra de caju com tucupi preto e sweet chili, kebab de costelinha suína com tahine, mel e hortelã, croquetas de cordeiro com molho de tamarindo e massala, tapioquitas crocantes com molho de goiaba picante, atum selado em crosta de limão siciliano, e filé mignon au poivre com batata calabresa, cogumelos, brócolis e farofa de alecrim, entre outros.
Localizado no belo casarão tombado da esquina das ruas Joana Angélica e Prudente de Moraes, o Zazá Bistrô é um espaço acolhedor criado por Zazá Piereck e Preta Moysés, que combina atmosfera única e uma culinária baseada na “tropicalidade”, mesclando sabores asiáticos, latinos e brasileiros. O restaurante é conhecido por atrair uma clientela internacional, contribuindo para a diversidade cultural do bairro.
Além dos pratos tradicionais como moqueca de lula e peixe branco, banana da terra, arroz de coco e farofa de maracujá, o Zazá também é famoso por seus drinques exclusivos, como o Pride, feito com gim rosé, pitaya, vinho do Porto, shrub de beterraba e limão siciliano, com um toque final de suspiro pintado à mão. Com seu ambiente romântico e atmosfera acolhedora, o restaurante sempre foi considerado um dos lugares mais charmosos do Rio de Janeiro para desfrutar de uma refeição memorável.
O Zazá Bistrô continua a ser um ponto de referência na cena gastronômica carioca, oferecendo uma experiência culinária única e sofisticada para seus clientes, sejam eles locais ou visitantes internacionais em busca de uma verdadeira experiência gastronômica tropical. Com sua combinação de sabores inovadores e ambiente encantador, o Zazá Bistrô é definitivamente um destino gastronômico imperdível para quem procura uma refeição inesquecível na cidade maravilhosa.
Leia a matéria na integra em: Veja Rio
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