O Verão no Leste: Um Guia para Punta del Este e Arredores
Com a chegada do verão, uma migração diferente se torna evidente no Hemisfério Sul: brasileiros, argentinos e uruguaios se dirigem em massa para o leste, especialmente para a famosa Punta del Este e seus arredores, na região de Maldonado, Uruguai. Este é o momento em que as praias, as vinícolas e a vibrante vida noturna se tornam os principais atrativos da temporada.
Desde outubro, muitos projetos de temporada começaram a funcionar, com opções de entretenimento que vão desde atividades de praia até eventos especiais em vinícolas. A alta temporada traz consigo um aumento no fluxo de turistas e, consequentemente, uma elevação nos preços. No entanto, nada supera os dias lindos e longos de sol que caracterizam essa época, com o astro-rei nascendo por volta das 5h15 e se pondo às 20h, entre dezembro e janeiro.
O Encanto das Praias e Atividades
Apesar de a temperatura da água do mar ainda ser fria, o sol forte proporciona dias quentes, com temperaturas que alcançam os 30ºC. As noites, por sua vez, costumam ser agradáveis, com até 15ºC, tornando o clima perfeito para um jantar acompanhado de um bom vinho.
O que fazer durante o dia? A lista é extensa. Além das belíssimas praias do Uruguai, que se estendem por 600 km de litoral, os visitantes têm a oportunidade de visitar vinícolas, praticar esportes aquáticos como kitesurf e stand-up paddle, e explorar cidades encantadoras. Algumas paradas imperdíveis incluem La Paloma, Cabo Polônio e Punta del Diablo.
Para aqueles que pretendem explorar a região de Maldonado, entre Punta del Este e José Ignacio, segue uma seleção de lugares que oferecem programação especial durante o verão.
1. Restaurante Gualicho
Situado em La Barra, o Gualicho aposta em uma cozinha mestiça que mescla influências europeias e latino-americanas. O chef Marcelo Elzaurdia e sua esposa Raquel Funes elaboram pratos como tempurá de polvo com abacate e o inovador gnocchi com huancaína. Com vista deslumbrante, o restaurante garante uma experiência gastronômica inigualável.
2. Restaurante Nur
A apenas 10 minutos da costa, o Nur é um “Culinary Wine Lodge” em José Ignacio, famoso pelos jantares realizados em uma longa mesa compartilhada sob as estrelas. O chef Juan Manuel Mayolo prioriza ingredientes locais, oferecendo uma experiência única de convivência entre os comensais.
3. Parador La Huella
Abrindo as portas para um dos destinos turísticos mais badalados do Uruguai, o Parador La Huella se destaca pela vista do mar e pelo ambiente agradável. A cozinha, liderada por chefs renomados, foca em pratos do mar preparados na brasa. O icônico vulcão de doce de leite é uma obrigatoriedade para a sobremesa.
4. Restaurante Marismo
Localizado em José Ignacio, o Marismo é conhecido por seu ambiente rústico e aconchegante, sem paredes, proporcionando uma imersão na natureza. O chef Federico Desseno é especialista em pratos preparados em forno a lenha e na brasa, criando uma atmosfera ideal para saborear empanadas e cordeiro.
5. Mostrador Santa Teresita
Com um conceito descontraído, o Mostrador Santa Teresita oferece delícias para o café da manhã e escolhas práticas no almoço, incluindo proteínas da parrilla e acompanhamentos frescos. Localizado no coração de José Ignacio, o restaurante é perfeito para quem deseja aproveitar o melhor da gastronomia local.
6. Vinícola Alto de La Ballena
A Alto de La Ballena é uma vinícola que oferece vistas espetaculares, além de uma programação especial durante o verão, com degustações de vinhos e eventos exclusivos. O lançamento da safra 2024 do Albariño, por exemplo, promete ser um evento imperdível.
Conclusão
O leste do Uruguai se transforma em um destino multifacetado durante o verão, reunindo experiências gastronômicas, praias deslumbrantes e uma rica cultura. Se você está planejando uma viagem para Punta del Este e arredores, anote essas dicas e prepare-se para vivenciar momentos inesquecíveis sob o calor do sol.
Giuliana Nogueira é uma apaixonada por vinhos e pela cultura no Uruguai, compartilhando suas descobertas e experiências gastronômicas com seus seguidores.
Leia a matéria na íntegra em: CNN
Acesse nossa Loja de Imóveis e me chame para uma conversa. « Guleal.com »
Vamos te ajudar a encontrar um lugar para viver tudo que você merece nessa vida. Invista em você e tenha um patrimônio sólido a sua escolha nos 4 melhores lugares do estado do Rio de Janeiro!
