Padê: O Refúgio Gastronômico Onde Brunch e Almoço se Encontram

Por Pedro Landim

Nos últimos tempos, muitos estabelecimentos têm se destacado em suas propostas gastronômicas, oferecendo experiências que vão além de simples refeições. O Padê é um exemplo brilhante dessa tendência, surgindo como um espaço que encanta tanto pela atmosfera quanto pelo menu diversificado.

Localizado em um ambiente cuidadosamente decorado, o Padê combina móveis de estilo vintage, objetos garimpados em antiquários e a delicadeza de flores secas, criando um cenário aconchegante. As sócias Bruna Percu e Letícia Wirz, que são também responsáveis pela criação do cardápio, foram as mentes criativas por trás deste espaço que tem como símbolo o termo "Padê", que no candomblé significa "abertura dos caminhos". E, de fato, a casa se propõe a abrir novos horizontes gastronômicos para seus visitantes.

Um dos grandes atrativos do menu é a versatilidade que permite ao cliente desfrutar de refeições em diferentes momentos do dia. Desde um brunch caprichado, ideal para um encontro descontraído, até almoços mais elaborados, o Padê se destaca pela variedade e criatividade dos pratos. Entre as opções de café da manhã e brunch, há uma seleção de bolos e waffles, mas o destaque vai para as entradas e pratos principais que realmente impressionam.

Dentre as entradas, a dupla de brioche com rabada da casa, broto de agrião e aïoli se destaca, custando apenas R$ 36,00. Este prato é uma combinação única que traz um toque de sofisticação e sabor, perfeita para abrir o apetite. Já nos pratos principais, o filé-mignon na crosta de café com arroz preto, caramelo bourbon e um leve toque de rúcula é uma experiência que não deve ser perdida, com um preço de R$ 76,00.

Além das delícias servidas no cardápio, o Padê se posiciona como um espaço inovador ao introduzir kombucha nas torneiras, oferecendo uma alternativa saudável e refrescante para acompanhar as refeições. Cada taça da bebida probiótica custa R$ 12,00 e é uma ótima pedida tanto para quem deseja uma opção não alcoólica, quanto para aqueles que buscam explorar novos sabores.

Atualmente, com a busca por locais que ofereçam experiências gastronômicas completas e que englobem tudo que um cliente pode desejar, o Padê se destaca como um refúgio onde o conforto e a boa comida se encontram. Se você procura um lugar que vá do brunch ao almoço com charme e bom gosto, esta casa é, sem dúvida, uma parada obrigatória.

A proposta do Padê é clara: fazer com que cada visita seja uma viagem única pelo universo gastronômico, onde cada prato conta uma história e cada detalhe do ambiente traz um sentimento de acolhimento e alegria. Portanto, reserve um tempo em sua agenda e descubra o que este lugar tem a oferecer.

Preços checados em outubro de 2024.

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