O reconhecido bartender Marlon Silva, sócio do renomado Drunks, uniu forças com o experiente Spencer Amereno, em evento que promete relembrar os melhores momentos do saudoso Frank Bar. A amizade entre Marlon e Spencer teve início no icônico Frank Bar, em 2015, localizado no lobby do hotel Maksoud Plaza, que infelizmente encerrou suas atividades em 2021.
Inspirados pela nostalgia e pelo legado deixado pelo extinto bar, Marlon e Spencer decidiram realizar o Frank’s Night no dia 15 de maio. Joining them will be Cassiano Oliveira, chef e sócio do Drunks, e Paulo Yoller, responsável pelos menus do Frank Bar.
O evento promete ser uma noite de releituras em homenagem ao Frank Bar. As bebidas, elaboradas com o portfólio da Bacardi e da Beg Gin, serão uma releitura de drinques históricos do antigo bar, como o Dead Habit e o Pure Love. O Dead Habit, contendo cachaça, whiskey, licor de laranja, limão galego e angostura, estará disponível por R$ 52, enquanto o exótico Pure Love, feito com gim, shochu japonês, coalhada de framboesa, açúcar de palma de coco, limão tahiti e creme de gengibre, custará R$ 46.
Na parte gastronômica, Paulo Yoller irá preparar o famoso Hooligan, um hambúrguer com cheddar, picles, maionese de raiz forte e bacon, por R$ 46. Já Cassiano trará sua especialidade asiática com o tempurá de quiabo com molho tailandês, por R$ 38.
“A ideia é que o evento traga um pouco da saudade que todos sentem do Frank”, enfatiza Marlon. “Estou muito feliz em relembrar essa história ao lado de Spencer Amereno e Paulo Yoller, compartilhando esse momento com nossos amigos e clientes no Drunks, será uma celebração inesquecível”.
Para participar dessa noite de memórias do Frank, que terá início às 20h, é necessário fazer reserva através do telefone ou Instagram da casa. Em caso de lotação, os interessados poderão aguardar na área de espera do Osso São Paulo, local onde se encontra o Drunks.
O evento “Frank’s Night” ocorrerá no dia 15 de maio, às 20h, no endereço R. Bandeira Paulista, 520. Para reservas, entre em contato pelo telefone (11) 990057874 ou pelo perfil @drunksbrasil.
A noite promete ser uma verdadeira celebração da história e legado deixados pelo Frank Bar, com releituras de drinques e pratos memoráveis, em um ambiente acolhedor e cheio de boas lembranças. A fusão de talentos e a nostalgia do passado prometem encantar os presentes, em uma experiência única e inesquecível.
Compartilhe essa notícia e esteja presente nesse momento especial de celebração e saudade do Frank Bar.
Leia a matéria na integra em: CNN Viagem e Gastronomia
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