O restaurante Rooftop, localizado no último andar do Emiliano Rio, prepara-se para mais uma edição do seu aclamado Jantar da Lua Cheia, agendado para a próxima quinta-feira (18). Com uma vista privilegiada para a deslumbrante orla de Copacabana, o chef Camilo Vanazzi irá surpreender os clientes com um menu de três tempos, cuidadosamente elaborado para harmonizar com vinhos selecionados pelo sommelier Luís Otávio Álvares Cruz. Entre as opções de prato principal, destaque para o Spaghetti de pupunha com cogumelos e farofa de castanhas, ou o refrescante Salmão demi-cuit com fonduta de batata doce e molho de limão siciliano com melado, ambos perfeitamente harmonizados com o vinho branco Ponce Reto 2021 da Espanha. O valor para desfrutar dessa experiência gastronômica é de R$ 725,00 por pessoa, com a harmonização incluída, ou R$ 460,00 sem taxas. Para mais informações e reservas, os interessados podem entrar em contato pelo WhatsApp (21) 99255-9920 ou através do e-mail hostess@rj.emiliano.com.br.
Em outra parte da cidade, no charmoso bairro de Botafogo, o Brota receberá a renomada mixologista Luana Greco para um Encontro de Drinques especial na mesma data, das 19h às 23h. Durante o evento, Luana irá apresentar um drinque autoral utilizando Gin Arpo, além de opções de coquetéis por R$ 30,00 cada. Para acompanhar as bebidas, a chef de bar Carol Caetano preparará petiscos exclusivos, como bolinho de feijão mexicano e bolinho de abobrinha com queijo de cabra.
No cenário gastronômico carioca, a nova unidade da Bacio di Latte em Ipanema promete conquistar os amantes de gelatos com suas 19 opções irresistíveis, além de tortas, doces e outros produtos da marca renomada. De origem italiana, a Bacio di Latte é reconhecida como a melhor gelateria da cidade e chega com uma proposta de sabor e qualidade incomparáveis.
Para os apreciadores de uma culinária mais elaborada, o Café Tero, localizado no Morro da Conceição, apresenta seu menu repaginado, assinado pelo chef Tobia Messa e pelo mixologista Nicola Bara. Com opções de entradas como Mariscos ao bafo e principais como Guizado de mar, o restaurante também oferece drinques exclusivos, como o Flamingo, ideal para harmonizar com os pratos que exploram sabores e ingredientes únicos.
No âmbito das sobremesas, a boutique Medovik, em Ipanema, lança mensalmente um sabor inédito de seu bolo russo, feito com ingredientes selecionados e recheio de smetana. Neste mês, o destaque fica para o creme de milho com coco fresco ralado, disponível em diversas opções de tamanho.
Por fim, o Janeiro Hotel, localizado no Leblon, reabre suas portas com um novo conceito gastronômico inspirado na “gastronomia atlântica”, que combina influências de países como Brasil, Portugal, Espanha e França. Sob o comando do chef Diego Ali, o cardápio promete surpreender os clientes com pratos frescos e elaborados, como o peixe grelhado com purê de favas brasileiras.
Com tantas opções gastronômicas de alta qualidade e criatividade, a cena culinária carioca se destaca cada vez mais, oferecendo experiências únicas e memoráveis para os apreciadores da boa gastronomia. E para os amantes de novidades, o Ruffles Wave Burger do Outback é uma adição que promete surpreender os paladares mais exigentes, trazendo uma combinação inusitada de sabores e texturas.
Em meio a tantas opções deliciosas, a variedade e qualidade da gastronomia no Rio de Janeiro realmente se destacam, proporcionando aos moradores e visitantes uma experiência gastronômica incomparável em cada estabelecimento mencionado. A diversidade de sabores, a criatividade dos chefs e a sofisticação dos pratos tornam a cidade carioca um verdadeiro paraíso para os amantes da boa comida e da alta gastronomia.
Leia a matéria na integra em: Veja Rio
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