O fim de semana na cidade do Rio de Janeiro promete ser marcado por um delicioso festival junino que reúne cinco estabelecimentos localizados na Rua Barão de Iguatemi, na Praça da Bandeira. Com um cardápio repleto de pratos típicos e bebidas tradicionais, a celebração promete animar os amantes da boa comida e da boemia.
Os participantes do evento incluem o Bar da Frente, sob o comando de Mari Rezende, o Costelas, especializado em grelhados e churrasco comandado por Rodrigo Mendes, o Sofia e o Aconchego Carioca, ambos liderados pela renomada chef Katia Barbosa, além da Noo Cachaçaria e o Dida Bar. O festival está programado para ocorrer de sexta-feira a domingo, seguindo o horário de funcionamento dos bares e restaurantes envolvidos.
Os cardápios preparados para a ocasião são uma verdadeira tentação. No Bar da Frente, pratos como fondue de coxinha e porquinho de quimono serão acompanhados por delícias como rubacão, fofinho de salsicha, polentinha com cogumelos, cremes de ervilha e cebola, cocada mole e curau de colher. Destaque também para a batida de pamonha, uma opção alcoólica que promete agradar o paladar dos visitantes.
O Costelas vai servir espetinhos variados, milho na brasa, caldo verde, cuca de goiabada, pé-de-moleque, cocada de corte, pavê de amendoim e canjica, além de uma batida de coco. Já o Dida Bar preparou um menu que inclui desde caldo de abóbora com gergelim até deliciosas batidinhas de coco, maracujá e amendoim.
Na Noo Cachaçaria, os visitantes terão a oportunidade de provar pratos como galinhada na panelinha, mocotó, canjiquinha, cuscuz branco, arroz doce, pipoca doce e diferentes opções de batidas. Enquanto isso, no Aconchego Carioca, a chef Katia Barbosa presenteia os presentes com bombons de maçã do amor, milho gratinado com queijo, canjiquinha de milho com carne de porco e pamonha à parmegiana.
Por fim, o Sofia oferecerá aos clientes iguarias como caldinho de aipim com carne de sol, batata baroa com camarão, canjiquinha com porco, polenta fina de linguiça com couve e pé-de-moleque. Com tantas opções deliciosas, fica até difícil escolher em qual estabelecimento parar para aproveitar o festival junino.
Portanto, para aqueles que apreciam a culinária típica junina e desejam desfrutar de um ambiente animado e acolhedor, o festival na Rua Barão de Iguatemi é uma excelente opção para aproveitar o final de semana. Não perca a oportunidade de saborear essas iguarias e viver a atmosfera festiva junina em plena cidade maravilhosa.
Leia a matéria na integra em: Veja Rio
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