Com a chegada do fim de semana, a cidade de Petrópolis se torna um destino irresistível para quem deseja aproveitar o clima agradável da Serra. Além das belezas naturais, a programação cultural e gastronômica da Cidade Imperial também promete atrair visitantes em busca de experiências únicas.
Uma das atrações imperdíveis é o XV Festival de Fondue, Caldos e Cremes, que reúne 51 estabelecimentos entre bares, restaurantes, cafeterias e delicatessens. O evento, que acontece de 28 de junho a 28 de julho, oferece menus especiais e pratos tradicionais alinhados ao tema, celebrando a rica tradição culinária da região. Com fondues de carne, queijo e chocolate, além de cremes variados como cebola com grana padano, cogumelos com trufa e abóbora com gorgonzola, o festival promete encantar os paladares mais exigentes. Destaque para a delicatessen Amora Cakery, que servirá um fondue de pistache, uma opção diferenciada e saborosa. Para os apreciadores de salgados, o Camarão em Penca, em Itaipava, oferecerá o creme de batata baroa com crispy de alho poró, uma combinação irresistível.
Além das delícias gastronômicas, o festival também inclui oficinas gastronômicas exclusivas e gratuitas, proporcionando aos participantes a oportunidade de aprender com chefs experientes. A lista completa dos estabelecimentos participantes está disponível no site Visite Petrópolis, facilitando o planejamento da visita.
Outra atração que não pode passar despercebida é a Bauernfest, festa do colono alemão que acontece até o dia 7 de julho em diversos pontos da cidade, como o Palácio de Cristal, o Centro Histórico e a Praça da Águia. Os grupos folclóricos e os concursos tradicionais, como do chope em metro e do chapéu mais enfeitado, fazem parte da programação, que promete animar os visitantes. As barraquinhas com salsichão acompanhado de mostarda escura já estão montadas, garantindo um verdadeiro banquete para os amantes da gastronomia alemã.
No sábado (29), Dia do Colono Alemão, as solenidades oficiais começam cedo, com homenagens às famílias dos colonos e ao major Julio Frederico Koeler, figura importante na história da cidade. O culto ecumênico nos jardins do Palácio de Cristal e o Desfile das Lanternas são algumas das atrações programadas para celebrar a data.
Com uma programação diversificada e atrações para todos os gostos, Petrópolis se apresenta como o destino ideal para quem deseja desfrutar de momentos especiais neste fim de semana. A combinação perfeita entre gastronomia, cultura e história torna a experiência ainda mais enriquecedora. Aproveite para conhecer as maravilhas da Cidade Imperial e se encantar com tudo o que ela tem a oferecer.
Leia a matéria na integra em: Veja Rio
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