A Serra Fluminense, um cenário que remete à Toscana italiana, tem se destacado como um polo de produção de vinhos de alta qualidade. Localizada a pouco mais de uma hora do Rio de Janeiro, a região vem investindo pesado no enoturismo, com vinícolas, passeios entre os vinhedos, degustações e experiências gastronômicas únicas.
Um dos empreendimentos que se destaca é o Borgo del Vino, em Areal, que oferece uma experiência completa aos visitantes, com passeios, degustação de vinhos próprios, hotel, restaurante e uma adega subterrânea para 10.000 garrafas. Esse investimento milionário faz parte de uma nova rota turística que tem atraído cada vez mais turistas sofisticados em busca de novas experiências.
A viticultura na região tem se expandido rapidamente, com 35 produtores de vinho atualmente, utilizando o método de cultivo “invertido” que colhe as uvas nos meses mais frios, resultando em vinhos de excelente qualidade. A técnica da dupla poda, desenvolvida pelo pesquisador Murillo de Albuquerque Regina, possibilitou o cultivo de uvas como a syrah, carro-chefe dos rótulos fluminenses.
Grandes nomes do setor, como Roberto Medina, estão investindo na região, com projetos ambiciosos de vinícolas e museus do vinho. O enoturismo na Serra Fluminense tem atraído cada vez mais visitantes em busca de experiências únicas, tanto na degustação dos vinhos locais quanto na harmonização com queijos e produtos artesanais.
Além do vinho, a região também se destaca na produção de queijos de alta qualidade, com queijarias renomadas como o Capril de Ville e a Fazenda Genève. A Rota do Queijo, em Valença, proporciona aos visitantes um passeio gastronômico imperdível, com degustações em algumas das melhores queijarias da região.
Com paisagens deslumbrantes, clima favorável e um terroir único, a Serra Fluminense se consolida como um destino imperdível para os amantes de vinho e gastronomia. Os investimentos na região prometem impulsionar ainda mais o turismo e colocar o Rio de Janeiro no mapa dos destinos enoturísticos mais promissores do país.
Leia a matéria na integra em: Veja Rio
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