No Horto, a casa Jojo Ramen no Elena prepara uma edição especial do Elena Experience, oferecendo aos clientes a oportunidade de explorar novos sabores no ambiente intimista do Gogo Bar. No dia 28 de outubro, a partir das 19h30, será servido um menu em cinco etapas, criado em parceria pelas chefs convidadas do Jojo Ramen e do Quito Quito, de São Paulo, juntamente com os anfitriões Itamar Araújo e Marcelo Shinohara. A noite será complementada pela seleção de saquês feita pela Sake Sommelière do Elena, Jade Mayworm.
A chef Kaori Muranaka, do Quito Quito, traz para o Elena o carapau batido com pasta de misso, alho, gengibre e shissô. Marcelo Shinohara, representando o Elena, criou o temaki de lagostim com ovas de Mujol, que abre o menu. Itamar Araújo participa com duas criações: o wagyu katsu sando, um pão shokupan com filé de wagyu e molho tonkatsu, e o tiramisù de pistache e matchá, que encerra a experiência.
O menu completo, com a possibilidade de adicionar saquês selecionados, está disponível por R$ 420,00 mediante reserva antecipada. As reservas podem ser feitas através do site usetag.me/elenahorto.
Na mesma segunda-feira, o Portinha, em Copacabana, promove seu primeiro guest bartender a partir das 19h. O bartender da casa Xandy Borba recebe Thiago Teixeira e Igor Renovato para uma noite regada a coquetéis especiais. Dentre as criações apresentadas, destaca-se o coquetel Meu Tio Gostava, preparado por Borba, o Remédio, por Teixeira, e o La Cicciolina, por Igor.
Enquanto isso, no Shopping Leblon, o Projeto Aura chega ao Leblon Rooftop promovendo sessões de yoga, meditação, café da manhã especial, sessões de massagem, eletroestimulação e leitura de tarot nos finais de semana de 26 e 27 de outubro, e 2 e 3 de novembro. Os ingressos custam R$ 120,00 e incluem brindes exclusivos e um ingresso para o Outubro Rosé Taste & Wine Festival 2024.
Além disso, o Cadeg recebe o tradicional Festival do Bacalhau, patrocinado pelo Bacalhau Caxamar, de 25 de outubro a 24 de novembro. Com mais de 25 estabelecimentos participantes oferecendo receitas com bacalhau, o festival também conta com palestras gastronômicas e destina parte da renda para a Fundação Laço Rosa.
Por fim, a Casa Urich, restaurante alemão no Centro do Rio, celebra a Oktoberfest com uma promoção especial e um novo petisco no cardápio. De 28 de outubro a 1 de dezembro, na compra de três garrafas de Spaten, o cliente ganha uma caneca personalizada. Além disso, a casa oferece o Hambúrguer Urich, com aioli do chef, cebola roxa e picles de pepino, perfeito para acompanhar as celebrações.
Uma variedade de opções gastronômicas e culturais para serem aproveitadas na cidade maravilhosa. Aproveite e desfrute dessas experiências únicas e saborosas!
Leia a matéria na integra em: Veja Rio
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