Do Suru Bar à Jurubeba: Descubra os Novos Drinks Imperdíveis

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Descubra os Drinques do Verão Carioca

O verão está em pleno vapor no Rio de Janeiro, e, junto com o calor, surgem as opções refrescantes para os amantes de coquetéis. Vários bares pela cidade estão apostando em drinques criativos e saborosos, perfeitos para acompanhar as tardes quentes e as noites animadas. Confira algumas das melhores opções.

Jurubeba: Coquetéis com Sabor Autêntico

O Jurubeba, localizado em Botafogo, oferece uma carta de drinques que revisita a coquetelaria brasileira, liderada pela talentosa chefe de bar Paula Diniz. Entre as estrelas do menu, destaca-se o Flor de Jurubeba (R$ 28,00), feito com jurubeba, hibisco, baunilha e um toque borbulhante de caxiri. Outra opção interessante é o Caju Mais Que Amigo (R$ 29,00), que combina vodca, compota de caju, vermute bianco e limão, trazendo um refresco inusitado e sofisticado.

Jurubeba: Caju mais que amigo leva vermute branco (Rodrigo Azevedo/Divulgação)

Massa + Ella: Descontos Refrescantes

No Massa + Ella, as tardes de verão também ficam mais agradáveis com a série de drinques Spritz Time, que oferece 30% de desconto de quinta a domingo, das 16h às 19h. Os drinques são servidos nas mesas ao ar livre, e as opções incluem o clássico Aperol Spritz, além do Limoncello Spritz, uma novidade do cardápio, feita com licor limoncello, água tônica e manjericão, todos custando R$ 38,00.

Massa: limoncello spritz é drinque na moda do verão 2025

Massa: Limoncello spritz é drinque na moda do verão 2025 (Bruno Nebraska/Divulgação)

Suru Bar: Coquetéis Inspirados no Rio

Em pleno coração da Lapa, o Suru Bar traz os sabores do verão com uma variedade de drinques feitos com o gim Tanqueray Bossa Nova, que é saborizado com goiaba e capim limão. Entre as opções, o Santo Amaro (R$ 26,00), que combina gim, capim limão, limão e tônica, e o Posto Zero, que traz gim, licor de cereja, limão e tônica, fazem sucesso entre os frequentadores.

Otí: limonada com coco em coquetel harmônico

Otí: limonada com coco em coquetel harmônico (Instagram/Reprodução)

Otí: Refrescos para o Calor

Seguindo a tendência das limonadas com coco, o Otí destaca-se com o coquetel Limonada de Coco (R$ 48,00). A receita combina tequila branca, coco, xarope de castanha de baru e Cointreau, resultando em uma bebida que equilibra sabores tropicais e sofisticados.

Áriz: Homenagem ao Verão

No Leblon, o Áriz apresenta o coquetel Musa de Verão (R$ 39,00). Criado pelo bartender Douglas Maguin, esta bebida mistura vodca, purê de abacaxi tostado, jambuzada, suco de limão e ginger ale. Uma perfeita combinação para os dias quentes.

Áriz: drinque Musa do Verão aposta em abacaxi e especiarias

Áriz: drinque Musa do Verão aposta em abacaxi e especiarias (Tomas Velez/Divulgação)

Tasca da Mercearia: Sabores Portugueses

As casas Mercearia da Praça e Tasca da Mercearia apresentam o Maracujá de Gaveta #1 (R$ 34,90), uma mistura de cachaça, maracujá, mel com camomila, baunilha e canela, criada pelo mixologista Roberto Torres. Uma verdadeira explosão de sabores que traz muita refrescância à estação.

Tasca da Mercearia: cachaça, maracujá e especiarias

Tasca da Mercearia: cachaça, maracujá e especiarias (Tomás Rangel/Divulgação)

Broto: Novas Criações

Para brindar o verão, o Broto lança dois drinques exclusivos: o Frida (R$ 36,00), que combina tequila, tangerina, limão e gengibre, e o Tropical Mule (R$ 32,00), feito com vodka, abacaxi, gengibre, limão e espuma de abacaxi. Um par perfeito para as pizzas da casa.

Temakeria: cachaça de açaí com guaraná está na base do drinque

Temakeria: cachaça de açaí com guaraná está na base do drinque (Divulgação)

Temakeria: Opções Refrescantes

A Temakeria apresenta uma nova carta com 24 opções refrescantes. O Fresh Garden (R$ 32,90) mistura cachaça Quero Chuva de açaí com guaraná, St. Pierre Pink Lemonade e limão, preparando o terreno para um brinde no calor carioca.

Liz Cocktails & Co: Homenagem à Música

Por fim, no Liz Cocktails & Co, a música toma conta dos drinques. O O que é que a baiana tem (R$ 47,00) homenageia Carmen Miranda com cachaça, pisco, soda de cambuci e limão, prometendo refrescar e encantar.

Liz: drinque refrescante e intenso de cachaça para Carmen Miranda

Liz: drinque refrescante e intenso de cachaça para Carmen Miranda (Divulgação)

No calor do Rio de Janeiro, estes bares e seus drinques especiais proporcionam uma experiência única de sabor e refrescância, perfeita para aproveitar o verão carioca.

Leia a matéria na íntegra em: Veja Rio


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