Sevilha, localizada no sul da Espanha, é uma cidade que se destaca por sua rica arquitetura, cultura e religião. Capital da Andaluzia, é conhecida como o berço do flamenco e tem nas tapas uma parte fundamental de sua identidade gastronômica. A cidade abriga a imponente catedral, considerada Patrimônio da Unesco, onde repousam os restos mortais de Cristóvão Colombo. A arquitetura diversificada de Sevilha, que inclui construções góticas, renascentistas e mudéjar, reflete a história e a diversidade cultural do local.
Em uma viagem a bordo do navio SH Diana, parte da 7ª temporada do CNN Viagem & Gastronomia, a cidade de Sevilha foi a segunda parada, após explorar as maravilhas do Algarve, em Portugal. Acessível a partir das principais cidades europeias, a cidade encanta os visitantes com sua história, gastronomia e pontos turísticos.
Um dos pontos altos da visita foi a passagem pelo Mercado de Triana, que remonta a 1823 e é um dos principais mercados da cidade. O Mercado de Triana oferece uma variedade de produtos locais, como frutas, legumes, carnes e frutos do mar. É também um local ideal para experimentar a culinária tradicional andaluza e a cultura das tapas, tão características de Sevilha.
Para uma verdadeira experiência gastronômica, a Casa de la Moneda é um dos restaurantes mais típicos da cidade, localizado nos arredores da catedral. O local oferece uma variedade de tapas, como jamón ibérico, croquetas de jamón e bacalhau frito, acompanhados de cerveja ou vinho.
Além da gastronomia, Sevilha também impressiona com seus pontos turísticos imperdíveis. A catedral, a maior catedral gótica do mundo, é um verdadeiro espetáculo arquitetônico e abriga o mausoléu de Cristóvão Colombo. Subir na giralda, a torre sineira da catedral, proporciona uma vista panorâmica da cidade.
Outro destaque é o Real Alcázar de Sevilha, o palácio mais antigo em uso da Europa, que mistura estilos arquitetônicos islâmicos, mudéjares, góticos, renascentistas e barrocos. O conjunto da Catedral, do Alcázar e do Arquivo das Índias é considerado Patrimônio da Humanidade pela Unesco.
A Plaza de España, construída em 1929 para a Exposição Ibero-Americana, é um local de encontro na cidade e palco de eventos culturais. O Parque de María Luisa, onde a plaza está localizada, abriga também a Plaza de América e outros pontos turísticos.
Para chegar em Sevilha, é possível utilizar diversas formas de transporte, como navio, avião e trem. Uma vez na cidade, metrô, ônibus e bicicletas alugadas são ideais para se locomover. A primavera é o período mais recomendado para visitar Sevilha, com temperaturas agradáveis e dias ensolarados.
Sevilha é uma cidade que encanta os visitantes com sua história, arquitetura e gastronomia, sendo um destino imperdível para quem deseja explorar o sul da Espanha e vivenciar a cultura local.
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