O mundo dos coquetéis é repleto de histórias e criações que conquistam paladares ao redor do mundo. Uma dessas criações é o Fitzgerald, um drink criado por Dale DeGroff no final dos anos 90 como uma homenagem ao renomado escritor F. Scott Fitzgerald, autor da obra clássica “O Grande Gatsby”.
Originado como uma evolução do famoso White Lady, o Fitzgerald conquistou uma legião de fãs devido à sua pegada cítrica que agrada a todos os públicos. Considerado um drink leve, refrescante e visualmente atraente, o Fitz está conquistando cada vez mais brasileiros, inclusive aqueles que se aventuram no universo da coquetelaria.
De acordo com o estudo “Indicadores Setoriais Anuais”, realizado pela empresa de consultoria KPMG em parceria com a Associação Brasileira de Bebidas (Abrabe), houve um aumento significativo no número de pessoas que optam por consumir drinks alcoólicos em casa. O comportamento registrou um crescimento de mais de 40% no final de 2023, com expectativa de chegar a 45% nos próximos dois anos.
Para os interessados em preparar o Fitzgerald clássico em casa, a receita é simples: 60 ml de Gin, 15 ml de suco de limão, 2 dashes de Angostura e 15 ml de xarope de açúcar. Basta misturar os ingredientes em uma coqueteleira com gelo, despejar em um copo baixo e aproveitar imediatamente.
Para aqueles que buscam praticidade, a APTK Spirits desenvolveu o Fitzgerald pronto e de alta qualidade, disponível em todas as suas lojas nos principais shoppings do país. Além do Fitzgerald Clássico, a marca oferece outras versões do drink, como o Fitzgerald Fizz, Gin Fizz, Gin Sour, Daisy e Rickey.
Se optar por degustar o drink fora de casa, diversos bares em São Paulo e no Rio de Janeiro oferecem versões surpreendentes do Fitz, como Guilhotina, Lupe Bar, Le Jazz Petit, Vizinho, Nosso e Botanikafe. Aproveite o final de semana com os amigos e experimente essa delícia da coquetelaria.
É importante lembrar que o consumo de bebidas alcoólicas deve ser feito com moderação. Aprecie com responsabilidade e desfrute de momentos agradáveis na companhia de bons drinks e ótimas companhias.
*Conteúdo e produtos destinados a adultos. Beba com moderação.
Leia a matéria na integra em: CNN Viagem e Gastronomia
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