Na França, um seleto grupo de hotéis recebe a distinção de “Palácio”, uma honraria que vai além das cobiçadas cinco estrelas. Atualmente, apenas 31 hotéis franceses ostentam esse título, sendo 12 deles localizados na glamorosa Paris. De acordo com a Atout France, Agência de Desenvolvimento do Turismo da França, esses estabelecimentos representam o ápice da indústria hoteleira do país, recebendo personalidades mundiais, oferecendo localizações únicas, restaurantes estrelados e serviços incomparáveis.
Para alcançar a distinção de Palácio, os hotéis devem atender a uma série de requisitos rigorosos. Além de já serem classificados como cinco estrelas, eles devem ter quartos com área mínima de 26 m², incluindo banheiros. Todos os requisitos opcionais da categoria de cinco estrelas se tornam obrigatórios para a categoria de Palácio, o que inclui desde a presença de poltronas nos quartos até quartos com vidros duplos e funcionários fluentes em três idiomas estrangeiros, incluindo o inglês.
Além dos requisitos de elegibilidade, a avaliação para a distinção de Palácio envolve outros 12 critérios, que vão desde indicadores econômicos até aspectos arquitetônicos. Os hotéis candidatos devem estar situados em áreas de “qualidade excepcional” e ter uma arquitetura singular, seja histórica ou contemporânea. A personalização do serviço, a presença de restaurantes renomados, a qualidade dos móveis e roupas de cama, a existência de obras de arte e a frequência de personalidades mundiais são fatores que contribuem para a definição do “caráter prestigioso” desses locais.
Após inspeções e aprovação da comissão, o ministro responsável pelo turismo da França emite a distinção de Palácio, válida por três anos. Entre os destaques atuais dos Palácios na França, estão o Hôtel Plaza Athénée e o Four Seasons Hotel George V em Paris, o Cheval Blanc Courchevel nos Alpes e o Le K2 Palace, também em Courchevel.
Outros exemplos de Palácios espalhados pela França incluem o Villa La Coste na Provence, o Hôtel du Cap Eden Roc em Antibes, o Cheval Blanc St. Barth em St. Barth, entre outros. Cada um desses estabelecimentos oferece uma experiência única e luxuosa para os hóspedes, com serviços de excelência, gastronomia refinada e acomodações sofisticadas.
Em resumo, os Palácios na França representam o auge da hospedagem de luxo, proporcionando aos hóspedes uma experiência incomparável em termos de conforto, elegância e exclusividade. A distinção de Palácio é um selo de qualidade e prestígio que eleva esses hotéis a um patamar único dentro da indústria hoteleira francesa.
Leia a matéria na integra em: CNN Viagem e Gastronomia
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