Localizado na charmosa esquina da avenida Brigadeiro Faria Lima com a rua Fernão Dias, na região de Pinheiros, zona oeste de São Paulo, o Coliseum é o novo point gastronômico da cidade. Inspirado nos tradicionais panini e focaccia italianos, o espaço foi idealizado pelo publicitário Celso Alfieri, em parceria com sua família e o genro italiano.
Com um ambiente descontraído, mesinhas na calçada e decoração moderna, o Coliseum oferece um menu variado, com destaque para os panini. Com opções como o panini Coliseum, feito com porchetta, pesto, berinjela e mozzarella de búfala, e o Caprese, com mozzarella de búfala, tomate confit, manjericão e pesto, os sanduíches são servidos em generosas porções de 400g, garantindo uma refeição completa e satisfatória.
Além dos panini, o cardápio conta com diversas opções de focaccia, saladas, tábuas de queijos e embutidos, e deliciosas sobremesas como os cannoli tradicionais, recheados com ricota e pedacinhos de laranja. Para acompanhar, o Coliseum oferece uma seleção de vinhos e sodas italianas, além da promessa de em breve lançar uma carta de drinques com inspiração italiana, incluindo clássicos como Aperol e Negroni.
Destaque para a focaccia de pera, a salada verde da casa e o trio de cannoli como opções imperdíveis para os apaixonados pela culinária italiana. O Coliseum está localizado na rua Fernão Dias, 37, em Pinheiros, funciona de terça a quinta, das 9h às 22h; sexta e sábado, das 10h às 23h; e domingo, das 10h às 18h.
Com uma proposta autêntica e saborosa, o Coliseum promete conquistar os paladares dos paulistanos em busca de uma experiência gastronômica italiana legítima e de qualidade. O novo restaurante é uma excelente opção para quem deseja saborear os tradicionais panini e focaccia sem precisar viajar até a Itália. Venha conhecer o Coliseum e se deliciar com o melhor da culinária italiana em São Paulo.
Leia a matéria na integra em: CNN Viagem e Gastronomia
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