O cenário gastronômico carioca está repleto de novidades e eventos imperdíveis para os amantes da boa comida e da alta gastronomia. Entre as novidades, o Olivo Italian Grill é uma excelente opção para os moradores da Tijuca e amantes da culinária italiana. Localizado no Shopping Tijuca, o restaurante traz consigo o prestígio do Grupo BFW, responsável pelo sucesso do Olivo Cucina Italiana. Com capacidade para 100 pessoas, o Olivo Italian Grill oferece um menu repleto de delícias, como a Fraldinha Angus com molho chimichurri e nhoque de batata doce, ou a lasanha de costela desfiada com molho de tomate cereja assado. Os pratos do mar também não ficam de fora, como o lombo de atum em crosta de pão e azeitona preta com risotto de limão siciliano.
Outra atração gastronômica imperdível é o convite feito pelo chef João Diamante, do restaurante Dois de Fevereiro, a convidados especiais. Neste caso, o chef Renato Martins, do restaurante Ilhote Sul, traz sua expertise de três décadas no preparo de frutos do mar para uma experiência única. Juntos, os chefs vão preparar o arroz do mar, cozido no caldo de frutos do mar e acompanhado de polvo, peixe, camarão e lula. O evento conta ainda com caipirinhas especiais, música ao vivo e muita animação.
Para os amantes da alta gastronomia, uma experiência única está disponível no Cipriani, do Belmond Copacabana Palace. O chef Jonatán Gómez Luna Torres, do Le Chique, de uma estrela Michelin em Cancun, desembarca no Rio para uma parceria com Nello Cassese. O menu traz pratos sofisticados como cervo, lagostin com beurre blanc, chintextle e caviar, e wagyu com purê de banana e mole negro. Uma experiência gastronômica única e imperdível para os apreciadores da alta culinária.
E para os amantes de churrasco, a Churrasqueira Rio oferece um festival de cortes nobres, com destaque para o tomahawk nesta primeira semana. Acompanhado de batata brava, o corte do chef promete uma experiência única para os apreciadores de carne de qualidade.
Por fim, o Grand Hyatt Rio prepara um brunch especial com temática de rock, ideal para os amantes do gênero musical que estarão na região da Barra para o Rock in Rio. Com música ao vivo, menu completo e recreação infantil, o evento promete agradar toda a família.
Em meio a tantas opções gastronômicas, o Rio de Janeiro se consolida como um polo de alta gastronomia, oferecendo experiências únicas e inesquecíveis para os amantes da boa comida. Não deixe de aproveitar essas oportunidades e se deliciar com o que a cidade tem de melhor a oferecer.
Leia a matéria na integra em: Veja Rio
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