Pescados na Brasa Celebra Aniversário de Belém com Carimbó
Neste domingo, dia 12, o restaurante Pescados na Brasa, localizado no Riachuelo, Zona Norte do Rio de Janeiro, vai vibrar com sua tradicional festa de carimbó, celebrando o aniversário de 409 anos da cidade de Belém e da cozinheira e sócia, Adriana Veloso. A partir das 13h, a rua será fechada para o lazer e a diversão, permitindo que os frequentadores desfrutem de uma programação recheada de alegria, gastronomia e música ao vivo.
A festa, que também contará com a gravação de um clipe pela banda regional Afroribeirinhos, promete ser um espetáculo à parte. O grupo, composto pelo cantor e compositor manauara Dibob da Silva e Frank Russo, se apresenta ao lado do Aturiá, um vibrante coletivo feminino de carimbó. O DJ Letto animará os intervalos, garantindo que a energia do evento se mantenha lá em cima. Para completar a celebração, o clipe será gravado com a participação do Carimbó dos Altos, famoso pelo seu ritmo contagiante e coreografias animadas.
A gastronomia será um dos pontos altos do evento. Pratos típicos da culinária paraense, como tacacá, maniçoba, caruru e vatapá, estarão disponíveis em pequenas porções a partir de R$ 20,00. Além disso, o menu fixo da casa traz duas novidades: o Pato no Tucupi, que serve duas pessoas por R$ 189,90, e o Ver-o-Peso, um delicioso prato de pescada amarela frita ao molho escabeche, enriquecido com lula, polvo e camarão, acompanhado de arroz branco e farofa, por R$ 185,90.
Para garantir um bom lugar, especialmente nas mesas externas, a recomendação é chegar cedo. O Pescados na Brasa abre suas portas às 11h e promete um dia recheado de sabor e cultura.
Novo Sabor em Niterói: Calma
Na região oceânica de Niterói, um novo hotspot gastronômico surgiu no local onde funcionava o conhecido Pitanga: o restaurante Calma, sob o comando do chef Jess Hulme. Com uma proposta que valoriza frutos do mar e ingredientes sazonais, o Calma recebe os clientes de sexta a domingo e em feriados.
O restaurante estreia com um menu degustação de sete passos, custando R$ 227,00 por pessoa. Entre as iguarias do menu estão esfiha de pato com hortelã, ravioli de abóbora cabotiá com pesto e pistache, finalizando com uma sobremesa de pêssego, mascarpone e caramelo salgado. Para quem prefere algo mais casual, opções à la carte são oferecidas, como o tartar de atum (R$ 83,00) e o kibe cru libanês (R$ 78,00).
Verão no Balcão do Mar da Adega Santiago
No Shopping Village Mall, a Adega Santiago se despede do calor com o Balcão do Mar, uma seleção refrescante de pratos com frutos do mar e peixes frescos. Com opções como carpaccio de polvo (R$ 146,00), ostras de Santa Catarina (R$ 67,00 a meia dúzia) e um platô do mar (R$ 181,00), o espaço é uma excelente pedida para quem busca um almoço leve e saboroso. A experiência é complementada por drinks exclusivos, como o Asador Martini (R$ 55,00), fazendo de cada visita um verdadeiro banquete.
Nusa Café: Menus Refrescantes para o Verão
As unidades do Nusa Café em Ipanema e Leblon lançaram um novo menu com dez opções leves e refrescantes. Entre os destaques, o Smoothie (R$ 30,00) feito com matcha spirulina, banana congelada, couve e leite de aveia, e o Beneditino Delux (R$ 60,00), um megabrioche recheado com presunto royale e ovos pochê, que promete conquistar os paladares mais exigentes.
Para o almoço, o Salmão no Pistache (R$ 69,00) é um espetáculo à parte, servido em uma crosta de pistache com mix de legumes.
Se você está em busca de novos sabores e experiências gastronômicas, esses locais são paradas obrigatórias. Delicie-se com o que há de melhor na culinária do Rio de Janeiro e aproveite as diversas opções que unem qualidade e diversão em um só lugar.
Leia a matéria na íntegra em: Veja Rio
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