O bairro de Notre-Dame-du-Mont, em Marselha, na França, foi o grande destaque recentemente ao ser eleito o mais legal do mundo pelo portal britânico Time Out. No entanto, o Rio de Janeiro não fica atrás e está se aproximando rapidamente desse reconhecimento, com a Glória surgindo como um potencial concorrente de peso.
Segundo a revista online brasileira, a Glória encanta não apenas pela sua atmosfera histórica, mas também pelo seu vibrante espírito comunitário, vida noturna agitada e gastronomia de dar água na boca. O bairro tem atraído cada vez mais empreendimentos culinários de qualidade, tornando-se um destino imperdível para os amantes da boa comida.
Fatchia é uma das novidades que tem chamado atenção, sendo conhecido como um “pizza disco bar” com um ambiente descolado e cardápio diversificado. O destaque vai para a kale caesar, com couve crocante e molho Caesar, e a apple pie, com maçã caramelizada e chantilly de mascarpone. Além disso, os drinques elaborados, como o Gloria Groove old fashioned, prometem uma experiência única aos visitantes.
Isca, por sua vez, traz um pedaço do País Basco espanhol para a calçada do Edifício Manchete, com pintxos deliciosos e uma atmosfera descontraída de boteco. O cardápio variado e criativo, que inclui desde panquecas de milho até almôndegas de camarão, certamente agrada a todos os paladares.
Já o Suru Bar, localizado próximo à Glória, destaca-se pela sua coquetelaria brasileira, com ingredientes nacionais e sabores brasileiros autênticos. As almôndegas ao sugo e queijo canastra ralado são uma verdadeira explosão de sabores, acompanhadas por coquetéis únicos e criativos.
Labuta Mar traz o frescor do mar para a Praça do Russel, com uma proposta inovadora de boteco marítimo. As ostras com vinagrete ou limão abrem o apetite para pratos como a lula na brasa, proporcionando uma experiência gastronômica memorável.
No Bistrô da Casa, a união do chef Christiano Ramalho com a Casa da Glória resultou em um café da manhã de dar água na boca, servido em um ambiente charmoso e tranquilo. O menu diversificado, que inclui desde steak tartare até nhoque de baroa com pato, promete satisfazer os paladares mais exigentes.
Por fim, o Braseirinho da Glória é um clássico do bairro que conquista a todos com suas versões saborosas de galetos e churrascos. Do galeto com fritas ao churrasco misto, as opções são diversas e irresistíveis.
Com tantas opções gastronômicas de qualidade, não é surpresa que a Glória tenha se destacado como um dos bairros mais interessantes do Rio de Janeiro. Com uma cena culinária em constante evolução e uma atmosfera acolhedora, a região promete conquistar ainda mais admiradores e se consolidar como um destino gastronômico de destaque na cidade maravilhosa.
Leia a matéria na integra em: Veja Rio
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