A gastronomia portuguesa tem conquistado cada vez mais espaço no cenário gastronômico carioca, e um dos endereços que tem se destacado nesse nicho é a Tasca da Mercearia. Localizada na charmosa região de Laranjeiras, pertinho da Praça São Salvador, a Tasca da Mercearia é uma extensão da renomada Mercearia da Praça, em Ipanema, que desde 2016 vem encantando os paladares mais exigentes.
Inaugurada em Botafogo no final de 2022, a Tasca da Mercearia rapidamente conquistou os clientes locais, tanto que em poucos meses já ganhou uma nova unidade em Laranjeiras. O espaço, situado em um charmoso sobrado, oferece uma experiência gastronômica única, com pratos que resgatam a tradição da culinária portuguesa, mas também surpreendem com uma abordagem moderna e diferenciada.
Os clientes que frequentam a Tasca da Mercearia podem se deliciar com uma variedade de entradas irresistíveis, como o bolinho de bacalhau recheado com queijo da Serra da Estrela e o croquete de alheira, típico embutido português. Além disso, pratos mais contemporâneos também marcam presença no cardápio, como o crudo de bacalhau, uma combinação de lâminas de bacalhau fresco com salsa de tomate, picles de cebola, peperonata e farofa de azeitona.
Os amantes de arroz não podem deixar de provar as opções disponíveis na Tasca da Mercearia, como o arroz de pato e o arroz de costela bovina cozida lentamente. O bacalhau, carro-chefe da culinária portuguesa, está presente em seis receitas diferentes, sendo o bacalhau à lagareiro um dos destaques do menu.
Uma das sugestões mais surpreendentes da casa é o bife de pojadouro à café, inspirado em uma receita clássica lisboeta. O prato, que combina filé mignon com um molho especial à base de manteiga, mostarda, vinho do Porto e creme de leite, é uma verdadeira explosão de sabores.
Para harmonizar com as delícias do cardápio, a Tasca da Mercearia não possui carta de vinhos, mas oferece uma seleção de rótulos diretamente nas prateleiras, para que os clientes possam escolher conforme sua preferência. A proposta é proporcionar uma experiência mais personalizada e interativa, permitindo que cada um encontre o vinho ideal para acompanhar a refeição.
Com um ambiente acolhedor e uma gastronomia de alta qualidade, a Tasca da Mercearia se firma como um dos destinos gastronômicos imperdíveis no Rio de Janeiro. Para os apaixonados pela culinária portuguesa e para aqueles que buscam novas experiências gastronômicas, a Tasca da Mercearia é sem dúvida uma escolha acertada.
Por Fabio Wright, jornalista gastronômico, conhecedor incansável de bons lugares para comer, beber e se divertir, compartilhando suas descobertas no site e Instagram Taste and Fly.
Leia a matéria na integra em: CNN Viagem e Gastronomia
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