A Lavanda, também conhecida como Alfazema, é uma planta com um aroma inconfundível e amplamente utilizada em produtos de limpeza, higiene pessoal, óleos essenciais e cosméticos. Suas propriedades terapêuticas têm despertado interesse, especialmente no combate à ansiedade, tornando-se objeto de estudo nos últimos anos.
Com aproximadamente 25 espécies conhecidas, a Lavanda é famosa por sua cor roxa, embora também exista a variedade branca. Os principais produtores mundiais da planta são Bulgária, França, Grã-Bretanha, Austrália e Rússia.
Apesar de não ser um grande produtor de Lavanda, o Brasil possui regiões, como Cunha, em São Paulo, que oferecem campos abertos para visitação. O Lavandário é um exemplo de local que promove a cultura da Lavanda, recebendo turistas de todo o país desde 2013.
Recentemente, foi criada a “Rota da Lavanda” em seis cidades do interior do Paraná: Araucária, Carambeí, Palmeira, Toledo, Londrina e Umuarama. A iniciativa tem como objetivo integrar a cultura da Lavanda ao turismo, gerando novos negócios e empregos no campo. Desde sua criação, a Rota já atraiu mais de 150 mil turistas e movimentou mais de R$ 7 milhões.
As propriedades que fazem parte da Rota oferecem diversas atividades para os visitantes, como exploração das plantações, processos de transformação em produtos artesanais, além de experiências gastronômicas com chocolate, geleia e sorvete de Lavanda. Também é possível acompanhar a extração de óleos e essências das plantas.
Em Carambeí, na propriedade Vilarejo Holandês (Het Dorp), os visitantes podem aprender sobre o cultivo da Lavanda. Já em Londrina, a propriedade Santa Lavanda foca no turismo de experiência, oferecendo produtos artesanais. Em Palmeira, o Lavandário Vale dos Sonhos é conhecido pelo sorvete, geleia e chocolate com Lavanda.
Outras propriedades, como Recanto das Lavandas em Araucária, Alfazenda Brasil em Toledo e Recanto Girassol em Umuarama, também fazem parte da Rota, proporcionando atividades ao ar livre, piqueniques e eventos sazonais.
Para os interessados em visitar a Rota da Lavanda, é recomendado agendar as visitas com antecedência, já que algumas propriedades cultivam diferentes espécies de Lavanda, permitindo campos floridos o ano todo. Os aeroportos de Curitiba e Londrina são os principais pontos de partida para os turistas.
Em resumo, a Rota da Lavanda no Paraná oferece uma experiência única para os amantes da planta, combinando turismo, cultura e gastronomia em meio a paisagens deslumbrantes. Uma oportunidade para vivenciar a beleza e os benefícios da Lavanda em um cenário encantador.
Fim.
Leia a matéria na integra em: CNN Viagem e Gastronomia
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