O Degusta Búzios, um dos maiores festivais gastronômicos da Região dos Lagos, está de volta para mais uma edição em agosto. O evento acontecerá nos dias 2, 3, 4, 9, 10 e 11, sempre de sexta a domingo, em locais icônicos da bela cidade litorânea, como a Rua das Pedras, Rua Manoel Turíbio de Farias, Orla Bardot e Praça dos Ossos.

Com mais de 150 estabelecimentos confirmados, o Degusta Búzios promete oferecer aos visitantes uma verdadeira experiência gastronômica, destacando o melhor da culinária local. Além dos pratos deliciosos por preços acessíveis, o evento contará com atrações especiais, como um espaço kids na Praça dos Ossos, programação musical com DJs e shows, homenagem às mulheres buzianas na gastronomia e a presença de artistas do Circolo Social, projeto de circo social da cidade.

Entre os estabelecimentos participantes, podemos destacar nomes como The Jul’s, aGaleria, Sushi 11, Om vegetariano, Café Porteño, La Gare, Tawa, Sanse Café, Comune, Casa Somar, Nami, Místico, Jhans Cervejaria Artesanal, Maria Maria Café, Maria Maria Gelato e Mata Hari, entre outros.

O valor dos pratos durante o festival será de R$ 29,00, e as sobremesas sairão por R$ 23,00. Para conferir a programação completa e ficar por dentro de todas as delícias que o Degusta Búzios tem a oferecer, basta acessar o perfil @degustabuziosoficial no Instagram.

Já em Nova Friburgo, o destaque do mês é o Festival GastroBier, promovido pelo Polo Gastronômico e Cervejeiro da cidade. O evento, que acontece até o dia 18 de agosto, reúne 25 estabelecimentos participantes, entre restaurantes e cervejarias, valorizando ingredientes locais e cervejas artesanais.

Um dos destaques do festival é o Trilhas do Araçari, restaurante vegetariano que possui uma horta própria em seu sítio e oferece pratos como farfalle de grano duro com molho de azedinha e shitake salteado no alho-poró. Já a Pousada Rural Altos de Lumiar apresenta um menu completo, incluindo bruschetta de tomate seco com queijo minas meia cura, picanha suína ao molho de laranja sobre purê de aipim e banana da terra flambada com sorvete de creme.

Para conferir a programação completa do Festival GastroBier e conhecer todos os estabelecimentos participantes, basta acessar o site www.pologastronomico.com.br.

Com opções para todos os gostos e paladares, os festivais gastronômicos de Búzios e Friburgo se destacam como ótimas oportunidades para apreciar o melhor da culinária local, experimentar sabores únicos e aproveitar momentos especiais em meio a paisagens deslumbrantes. A gastronomia se torna, assim, uma forma de celebrar a cultura e os sabores de cada região, proporcionando experiências enriquecedoras para moradores e turistas.

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