A temporada de inverno na famosa cidade de Campos do Jordão, localizada na serra da Mantiqueira, promete uma novidade gastronômica que promete chamar a atenção dos visitantes. O refinado Miya Wine Bar, comandado pelo chef Flávio Miyamura, terá uma unidade na cidade até o dia 28 de julho, trazendo o melhor da culinária contemporânea para a região.
Localizado no 1º Village Experience, no centro de Campos do Jordão, o Miya Wine Bar se destaca por oferecer pratos clássicos de sucesso provenientes de suas unidades em São Paulo. Opções como a tostada de milho, que combina atum marinado, maionese de wasabi e saladinha de algas, o arroz de pato com kimchi e chorizo espanhol e o fettuccine com ragu de costela e cogumelo Paris são algumas das deliciosas opções que estarão disponíveis para os clientes. Além disso, todas as opções do menu possuem escolhas de harmonização com vinhos da casa.
O ambiente do Miya Wine Bar em Campos do Jordão promete proporcionar uma experiência acolhedora e descontraída para os visitantes, ideal para enfrentar o frio característico da região. Com 80 lugares, o espaço conta com mantas disponíveis para uso dos clientes e um aquecedor central, garantindo conforto e bem-estar aos frequentadores.
A imagem da tostada de milho, com atum marinado, maionese de wasabi e saladinha de algas (crédito: Danilo Giunchetti), ilustra a sofisticação e sabor dos pratos oferecidos pelo Miya Wine Bar. A harmonização com vinhos da casa certamente complementa a experiência gastronômica, tornando cada refeição uma verdadeira celebração ao paladar.
O Miya Wine Bar em Campos do Jordão está localizado no Campos do Jordão Convention Center, na Av. Macedo Soares, número 499, em Capivari. O estabelecimento funciona de segunda a quinta, das 10h às 22h; sexta e sábado, das 10h às 23h; e domingo, das 10h às 20h. Uma excelente opção para os amantes da boa gastronomia que visitam a cidade.
Em resumo, a chegada do Miya Wine Bar a Campos do Jordão representa mais uma opção de alta gastronomia para os moradores e turistas da região. Com pratos sofisticados, ambiente acolhedor e ótima seleção de vinhos, o estabelecimento promete conquistar o paladar de todos aqueles que buscam uma experiência gastronômica memorável durante a temporada de inverno.
Leia a matéria na integra em: CNN Viagem e Gastronomia
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