O Alba Gastrobar, localizado no charmoso bairro boêmio de Botafogo, no Rio de Janeiro, se prepara para receber a 5ª edição do renomado evento gastronômico ‘Chef por um Dia’. Pela primeira vez, o evento será realizado nesse cenário histórico, prometendo uma experiência culinária única e memorável.
O ‘Chef por um Dia’ traz juntos cinco cozinheiros amadores selecionados para vivenciarem a intensa rotina de um chef profissional em um restaurante de alto padrão. Esses participantes terão a oportunidade de criar menus exclusivos e preparar pratos sofisticados para um público entusiasta. A proposta é proporcionar uma experiência marcante e enriquecedora, tanto para os aspirantes a chefs quanto para os convidados presentes.
As festividades estão programadas para os dias 23 e 30 de julho, e 06, 13 e 20 de agosto, sempre das 19h às 23h. Durante essas noites, os cozinheiros amadores terão acesso a um treinamento exclusivo ao lado de chefs renomados, explorando a cozinha profissional do restaurante, equipada com os melhores ingredientes e tecnologia de ponta. Sob a orientação desses mestres culinários, cada participante terá a oportunidade de soltar a criatividade e apresentar pratos extraordinários. Mais do que uma simples experiência culinária, o evento celebra a arte e a paixão pela gastronomia.
Os menus elaborados pelos chefs amadores terão um valor fixo de R$150, incluindo entrada, prato principal e sobremesa. Para harmonização, haverá uma seleção de bebidas disponíveis à parte, tais como vinhos, drinques e cervejas Stella Artois. O cardápio será diversificado, com opções vegetarianas e uma variedade de culinárias, agradando a todos os paladares. Cada noite terá um total de 100 jantares disponíveis, com vendas antecipadas pelo site da Ingresse.
Desde sua criação em 2019, o ‘Chef por um Dia’ é uma iniciativa dos jovens empresários Pedro H. Jasmim e Fábio Zibenberg, sócios do Grupo BERLINN, uma holding de soluções de marca e agência de experiências de marca conhecida por sua inovação e criatividade. Todas as edições anteriores foram extremamente bem-sucedidas e elogiadas pelos participantes.
Para a edição de 2024, além da experiência gastronômica, os chefs amadores participarão de um workshop exclusivo ministrado pelo chef do prestigiado restaurante japonês Meguru Baba, juntamente com representantes das marcas apoiadoras como Frescatto, Pernod e Castas.
Os chefs amadores selecionados para cada noite são:
– 23/07: Patrick Lunau
– 30/07: Julia Florez e André Florez
– 06/08: Paula Cruz
– 13/08: Bruno Langsdorff
– 20/08: Carolina Chevalier e Gabriel Lemos
Os interessados em participar do ‘Chef por um Dia’ podem adquirir os ingressos através do site Ingresse.
Este evento promete ser uma experiência gastronômica única e imperdível, reunindo talentos amadores da culinária em um ambiente profissional e inspirador. A combinação de criatividade, técnica e paixão certamente resultará em pratos surpreendentes e memoráveis. Prepare-se para degustar uma verdadeira experiência sensorial no Alba Gastrobar, um local que respira história e boa gastronomia.
Leia a matéria na integra em: LifeStyle Brazil
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