Este ano, o Bar da Frente celebra seus 15 anos de existência com uma festa de debutante especial. Localizado na Praça da Bandeira, o bar é conhecido por seu icônico petisco Porquinho de Quimono e pela atmosfera descontraída que atrai diversos clientes. A comemoração acontecerá no dia 21 de julho, das 12h às 17h, e promete ser um evento memorável.
Para tornar a ocasião ainda mais especial, Mariana Rezende, proprietária do Bar da Frente, convidou Talitha Barros, dona do Conceição Discos & Comes, de São Paulo, para uma tarde de comemoração. Além da amizade de longa data, as duas são reconhecidas como empreendedoras e líderes femininas no segmento de bares, trazendo uma dinâmica única para o evento.
Os pratos preparados durante a festa serão feitos à vista dos clientes, em uma estrutura montada na varanda do Bar da Frente, seguindo a tradição de transparência e interação com o público que Talitha realiza em seu próprio restaurante. Entre as especialidades que serão servidas, destacam-se o Arroz de moela, o Arroz de rabada e uma nova versão do famoso bolovo.
Além da gastronomia, a festa contará com a cerveja Orange Sunshine na pressão, da Hocus Pocus, que promete agradar aos apreciadores de uma boa cerveja. O cardápio do evento terá uma seleção reduzida, mas os clássicos do Bar da Frente, como o Porquinho de Quimono, o Fondue de Coxinha e o Beijo Grego, estarão disponíveis para os presentes.
Outro estabelecimento tradicional que está em festa é a Casa Urich, que completa 111 anos de história. Para celebrar a data, o restaurante trouxe de volta ao menu pratos clássicos do passado, como o risoto de eisbein e o croquete de schnitzel. Além disso, novidades foram incorporadas, como a língua à moda da casa e o filé mignon à Munich.
Os clientes que visitarem a Casa Urich durante o período festivo poderão desfrutar dos eternos sucessos do menu, como o kassler defumado com chucrute, a salada de batata e o apfelstrudel com creme chantilly caseiro. Para acompanhar, o local oferece o tradicional chope escuro, uma raridade nos dias atuais.
Com ambientes acolhedores e gastronomia de qualidade, tanto o Bar da Frente quanto a Casa Urich são exemplos de estabelecimentos que preservam a tradição e conquistam seus clientes ao longo dos anos. Essas comemorações especiais são uma oportunidade para celebrar a história e o legado desses locais que fazem parte da cultura gastronômica da cidade.
Assim, tanto os frequentadores habituais quanto os novos admiradores são convidados a participar dessas festividades e a desfrutar de momentos únicos ao lado de amigos e familiares. Que venham mais anos de tradição, sabor e bons momentos nos renomados Bar da Frente e Casa Urich.
Leia a matéria na integra em: Veja Rio
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