So_lo: Oásis de Sabor em Copacabana com Prêmios e Ingredientes Orgânicos

Copacabana ganha uma nova joia gastronômica com a abertura do terceiro endereço do So_lo, um restaurante que se destaca pela dedicação ao uso de ingredientes orgânicos, muitos dos quais são de produção própria ou adquiridos de produtores respeitáveis. Essa filosofia, aliada a pratos cuidadosamente elaborados, rendeu à casa o título de melhor brunch na última edição do prêmio VEJA RIO COMER & BEBER.

O espaço, que apresenta um layout acolhedor com piso de pedras portuguesas e uma mesa coletiva de madeira, traz a proposta de uma experiência culinária agradável e compartilhada. Os clientes podem se deliciar com uma variedade de receitas que farão suas refeições mais saudáveis e saborosas.

Entre as opções do cardápio, a tigela de iogurte feita com avocado, granola e sementes de abóbora se destaca como uma escolha leve e energizante, perfeita para começar o dia por R$ 38,00. Para aqueles que buscam um toque especial no brunch, os ovos beneditinos à moda turca são uma aposta certeira. Essa iguaria traz um creme azedo de iogurte, manteiga temperada e hortelã, tudo isso pelo preço de R$ 39,00.

Além das opções já mencionadas, o So_lo oferece uma variedade de toasts, como o de ricota com geleia de tomate, tomate fresco e praliné de pistache, por R$ 32,00. O local também conta com uma seleção de cafés de origem, smoothies refrescantes, infusões revigorantes e uma carta de cervejas e vinhos naturais, proporcionando a harmonização ideal para cada prato.

Com um espaço que comporta 40 pessoas, o So_lo está aberto todos os dias das 8h às 21h, e aos domingos até às 18h. A nova unidade promete não apenas atender aos amantes do brunch, mas também se consolidar como um referencial para quem busca refeições saborosas e saudáveis em um ambiente acolhedor.

Endereço: Rua Francisco Sá, 5-B/C, Copacabana

A experiência gastronômica no So_lo não se limita apenas ao ato de comer, mas sim à celebração dos ingredientes frescos e da culinária consciente. Ao visitar essa nova unidade em Copacabana, os clientes são convidados a se deliciar em um verdadeiro oásis de sabores, onde cada prato conta uma história e cada ingrediente é escolhido com carinho.

Se você está em busca de uma nova aventura gastronômica na Zona Sul do Rio, não deixe de conhecer o So_lo e se surpreender com suas propostas inovadoras e deliciosas.

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