O azeite brasileiro Sabiá está conquistando o reconhecimento internacional ao ser premiado como o melhor azeite do Brasil no Anatolian IOOC, competição sediada na Turquia. O exemplar Blend de Terroir, vendido a partir de R$ 104 no site da marca, foi o grande destaque da última edição do evento, recebendo não apenas a medalha de ouro, mas também os prêmios Best in Class e Special Mesopotamia Awards.
Produzido com as variedades Arbequina, Arbosana, Coratina e Koroneiki, o azeite Sabiá é elaborado a partir de frutos provenientes das fazendas da marca localizadas na Serra da Mantiqueira, em São Paulo, e na Serra do Sudeste, no Rio Grande do Sul. Essa combinação de sabores resulta em um azeite que harmoniza perfeitamente com pratos como massas, sopas de legumes, frutos do mar, salmão, bacalhau e carnes.
Outro destaque da marca na competição foi o Azeite Sabiá Koroneiki, que também recebeu a medalha de ouro. Com um sabor frutado intenso, picância e amargor na medida certa, esse azeite de 250ml está disponível por R$ 104 no site oficial da Sabiá. Além dos produtos da Sabiá, outros azeites brasileiros também se destacaram na competição turca, como os exemplares Estância das Oliveiras Koroneiki, Estância Oliveiras Frantoio, Estância das Oliveiras Arbequina, Orfeu Blend da Safra e Estância das Oliveiras Signature, que receberam medalhas de ouro.
O sucesso do azeite Sabiá não se restringe apenas às premiações locais. No concurso espanhol Evooleum, um dos mais importantes do setor a nível mundial, o Azeite Sabiá Arbequina conquistou, pelo terceiro ano consecutivo, um lugar entre os 100 melhores azeites do mundo, com 91 pontos. Esse exemplar, disponível por R$ 104 no site da marca, é o único representante brasileiro na lista deste ano.
Outro azeite brasileiro que também recebeu destaque no Evooleum 2024 foi o Mantikir Summit Premium, produzido no olival mais alto do Brasil, em Maria da Fé (MG). Esse azeite ficou em primeiro lugar na categoria “Produção Limitada”, com até 2.500 litros. Além disso, o azeite Potenza Frutado, produzido no Rio Grande do Sul, foi eleito o melhor azeite do Hemisfério Sul na categoria “Azeite Frutado Ligeiro” no Prêmio Internacional Expoliva, sediado na Espanha.
Com essas conquistas, o azeite brasileiro vem se destacando cada vez mais no cenário internacional, mostrando que a qualidade e a excelência dos produtos nacionais estão conquistando paladares ao redor do mundo. O reconhecimento do azeite Sabiá e de outros azeites brasileiros em competições internacionais reforça a importância da produção nacional e coloca o Brasil no mapa dos melhores produtores de azeite do mundo.
Imagem: Azeite Sabiá Arbequina (Crédito: Marcela Oliveira)
Leia a matéria na integra em: CNN Viagem e Gastronomia
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