O tradicional Bar Urca, localizado na Rua Cândido Gaffrée, 206-E, Urca, comemora seus 85 anos com uma novidade especial: petiscos em miniatura. Essas porções reduzidas são ideais não apenas para festas, mas também para serem apreciadas na famosa mureta à beira-mar. Entre as opções disponíveis, destacam-se os bolinhos de bacalhau, vendidos por R$ 25,00, e o bolinho da terrinha, com queijo Serra da Estrela e linguiça, por R$ 26,00. Cada porção contém seis unidades, proporcionando uma experiência gastronômica única.
Já no Boteco Boa Praça, localizado na Rua Dias Ferreira, 12, Leblon, o chef Pedro de Artagão trouxe novidades ao menu após integrar-se ao grupo paulista Alife Nino. Uma das opções que se destacam são as fritas marechal, que misturam frango à passarinho, calabresa e manteiga de alho, com um preço de R$ 46,00.
Em Copacabana, o bar Os Imortais, situado na Rua Ronald de Carvalho, 154-C, celebrou doze anos de história e expansão com a abertura de uma nova loja na rua. Além disso, agora a casa também abre para almoço durante a semana. Uma das novidades apresentadas é a tábua de frios por R$ 56,90, que inclui gorgonzola com mel, azeitonas e queijo prato temperados, proporcionando uma opção saborosa para os frequentadores.
O cenário gastronômico carioca vem sendo enriquecido por esses estabelecimentos que inovam em seus cardápios e serviços, proporcionando aos clientes experiências únicas e saborosas. A fusão de tradição e modernidade em pratos tradicionais como bolinhos de bacalhau e novidades como fritas marechal e tábua de frios demonstra a capacidade dos bares em se reinventar e se adaptar às demandas de um público cada vez mais diversificado.
Para os apreciadores da boa comida e bebida, a cidade do Rio de Janeiro oferece uma variedade de opções que prometem agradar aos paladares mais exigentes. A cena gastronômica carioca está em constante evolução, com novos sabores e ambientes surpreendentes que convidam os clientes a explorarem o melhor que a culinária local tem a oferecer.
Por fim, é importante ressaltar a importância de apoiar e prestigiar os estabelecimentos locais, que são parte fundamental da cultura e economia da cidade. Cada visita a esses bares representa não apenas uma experiência gastronômica memorável, mas também um gesto de apoio a empreendedores e profissionais que contribuem para a riqueza e diversidade da gastronomia carioca. Aproveite para explorar essas opções e descobrir novos sabores pela cidade maravilhosa.
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