O Qui Qui, renomado quiosque localizado em São Conrado, foi o grande vencedor da sétima edição do Prêmio Sabores da Orla, com seu prato Fogo e Paixão. O prato, uma combinação de risoto de arroz negro com barriga de porco, camarão flambado, polvo e requeijão de queijo, conquistou o paladar do júri e levou o prêmio de R$ 25 mil.
O ambiente do Qui Qui, com uma deslumbrante vista para o mar e a Pedra da Gávea, aliado à música ao vivo e drinques no pôr do sol, encanta os visitantes. Comandado pelo chef Francisco Nóbrega, conhecido como Zezinho, o quiosque também oferece petiscos como minicoxinhas de costela e aioli de ervas, entradas como atum semicru com vinagrete de mel e espuma de raiz forte, e pratos marítimos como filé de dourado com purê de baroa, espaguete de abobrinha e farofa crocante.
Na competição promovida pela concessionária Orla Rio, que reúne os principais quiosques à beira mar da cidade, o Qui Qui se destacou pela qualidade de sua gastronomia e pelo atendimento impecável. Além do prato vencedor, o segundo lugar ficou com o Barthô, também localizado na mesma faixa de areia, com seu atum fradinho, e o terceiro lugar foi para o Samba Social Clube, de Copacabana, com um saboroso arroz de costela.
A dinâmica do prêmio envolveu uma votação popular ao longo de três meses, seguida pela visita de um júri composto por influenciadores e jornalistas especializados aos dez quiosques finalistas. O renomado chef João Diamante atuou como embaixador do concurso, agregando ainda mais prestígio à premiação.
O Qui Qui se consagrou não apenas pela excelência de seus pratos, mas também pelo ambiente agradável e pela experiência única que proporciona aos seus clientes. Um verdadeiro refúgio à beira mar, onde a gastronomia se une à beleza natural do Rio de Janeiro para criar momentos inesquecíveis.
A conquista do prêmio Sabores da Orla é mais um reconhecimento do talento e dedicação do chef Francisco Nóbrega e de toda a equipe do Qui Qui, que seguem surpreendendo e encantando os paladares mais exigentes da cidade maravilhosa. Um verdadeiro deleite para quem busca uma experiência gastronômica única à beira mar.
Leia a matéria na integra em: Veja Rio
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